Tổng hợp tất tần tật những thắc mắc về tinh bột nghệ
13/06/2018Câu hỏi 1 : Tại sao khi cho tinh bột nghệ vào nước sôi nó keo lại, đặc quánh như bột, vậy liệu có nguyên chất không, có pha tạp chất gì không? Trả Lời: Mình đã làm một video chứng minh tinh bột nghệ nguyên chất bị đóng keo khi đổ nước sôi, nhưng 1 thời gian sau nó sẽ từ từ tan ra và sền sệt như bột sắn dây luôn, mọi người có thể xem tại đây để kiểm chứng ạ.