| STT | THỨC ĂN | SỐ LƯỢNG | CALO (kcal)  | 
                            ĐẠM (g)  | 
                            BÉO (g)  | 
                            XƠ (g)  |       
        |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Ba khía muối | 100 g | 83 | 14.2 | 2.9 | 0 | |
| 2 | Ba tê | 100 g | 326 | 10.8 | 24.6 | 0 | |
| 3 | Bánh bao | 100 g | 219 | 6.1 | 0.5 | 0.5 | |
| 4 | Banh bao chay | 1 cái | 220 | 10.5 | 4.7 | 0.61 | |
| 5 | Bánh bao nhân cadé | 1 cái | 209 | 5.2 | 4.1 | 0.59 | |
| 6 | Bánh bao nhân thịt | 1 cái | 328 | 16.1 | 7.9 | 0.9 | |
| 7 | Bánh bèo | 1 đĩa | 358 | 13.3 | 13.9 | 0.84 | |
| 8 | Bánh bèo thập cẩm | 1 đĩa | 608 | 15.6 | 21.6 | 0.89 | |
| 9 | Bánh bò | 2 cái | 100 | 1.1 | 4.5 | 0.55 | |
| 10 | Bánh bông lan chén | 1 cái | 217 | 4.3 | 12.1 | 0.11 | |
| 11 | Bánh bông lan cuốn | 1 khoanh | 155 | 4.2 | 2.2 | 0.1 | |
| 12 | Bánh bông lan kem | 1 cái nhỏ | 260 | 5.2 | 9 | 0.11 | |
| 13 | Bánh bột lọc | 1 đĩa | 487 | 13.2 | 20.2 | 0.73 | |
| 14 | Bánh cay | 1 cái nhỏ | 25 | 0.2 | 1 | 0.13 | |
| 15 | Bánh Chocopie | 1 cái | 120 | 1 | 5 | 0.08 | |
| 16 | Bánh chưng | 1 cái | 4.7 | 14.9 | 5.5 | 1.98 | |
| 17 | Bánh chuối | 1 miếng | 560 | 4.3 | 13.9 | 1.77 | |
| 18 | Bánh chuối chiên | 1 cái lớn | 139 | 1 | 9.9 | 0.23 | |
| 19 | Bánh cuốn | 1 đĩa | 590 | 25.7 | 25.6 | 1.53 | |
| 20 | Bánh da lợn | 1 miếng | 364 | 3.6 | 11.9 | 1.63 | |
| 21 | Bánh đậu xanh nướng | 1 miếng | 405 | 13.6 | 11.2 | 3.03 | |
| 22 | Bánh đúc | 100 g | 52 | 0.9 | 0.3 | 0.1 | |
| 23 | Bánh Flan | 1 cái | 66 | 1.7 | 1.6 | 0 | |
| 24 | Bánh giò | 1 cái | 216 | 9.3 | 7.1 | 0.4 | |
| 25 | Bánh in chay | 100 g | 376 | 3.2 | 0.3 | 0.2 | |
| 26 | Bánh men | 100 g | 369 | 9.6 | 3.7 | 0.2 | |
| 27 | Bánh mì | 100 g | 249 | 7.9 | 0.8 | 0.2 | |
| 28 | Bánh mì khô | 100 g | 346 | 12.3 | 1.3 | 0.8 | |
| 29 | Bánh phở | 100 g | 141 | 3.2 | 0 | 0 | |
| 30 | Bánh phồng tôm | 100 g | 676 | 1.6 | 59.2 | 0 | |
| 31 | Bánh pía | 1 cái | 709 | 161 | 29.8 | 1.84 | |
| 32 | Bánh socola | 100 g | 449 | 3.9 | 17.6 | 0 | |
| 33 | Bánh thỏi socola | 100 g | 543 | 4.9 | 30.4 | 0 | |
| 34 | Bánh tráng mỏng | 100 g | 333 | 4 | 0.2 | 0.5 | |
| 35 | Bao tử bò | 100 g | 97 | 14.8 | 4.2 | 0 | |
| 36 | Bao tử heo | 100 g | 85 | 14.6 | 2.9 | 0 | |
| 37 | Bắp giã | 1 gói | 328 | 6.3 | 11 | 1.72 | |
| 38 | Bắp tươi | 100 g | 196 | 4.1 | 2.3 | 1.2 | |
| 39 | Bầu | 100 g | 14 | 0.6 | 0 | 1 | |
| 40 | Bầu xào trứng | 1 đĩa | 406 | 9.3 | 1.2 | 0.47 | |
| 41 | Bí đao (bí xanh) | 100 g | 12 | 0.6 | 0 | 1 | |
| 42 | Bí ngô | 100 g | 24 | 0.3 | 0 | 0.7 | |
| 43 | Bia | 1 ly | 14 | 1.6 | 0 | 0 | |
| 44 | Bơ | 100 g | 756 | 0.5 | 83.5 | 0 | |
| 45 | Bò bía | 3 cuốn | 93 | 5.8 | 4.3 | 0.47 | |
| 46 | Bò cuốn lá lốt | 8 cuốn | 841 | 4.9 | 12.5 | 6.86 | |
| 47 | Bò cuốn mỡ chài | 8 cuốn | 1180 | 60.4 | 46.1 | 5.86 | |
| 48 | Bông cải xào thập cẩm | 1 đĩa | 142 | 6.7 | 6.3 | 2.8 | |
| 49 | Bột sắn dây | 100 g | 340 | 0.7 | 0 | 0.8 | |
| 50 | Bún | 100 g | 110 | 1.7 | 0 | 0.5 | |
| 51 | Bún ăn liền | 100 g | 348 | 6.4 | 9 | 0.5 | |
| 52 | Bún bò huế | 1 tô | 479 | 18.4 | 16 | 3.3 | |
| 53 | Bún riêu | 1 tô | 482 | 16.5 | 16.8 | 3.4 | |
| 54 | Bún thịt nướng | 1 tô | 451 | 14.7 | 13.7 | 3.96 | |
| 55 | Bún xào | 1 đĩa | 570 | 23.4 | 28 | 2.17 | |
| 56 | Bưởi | 100 g | 30 | 0.2 | 0 | 0.7 | |
| 57 | Cá bạc má chiên | 1 con | 135 | 13.1 | 9.1 | 0 | |
| 58 | Cá bạc má kho | 1 con | 167 | 21.1 | 5.3 | 0.04 | |
| 59 | Cá bống | 100 g | 70 | 15.8 | 0.8 | 0 | |
| 60 | Cá chép | 100 g | 96 | 16 | 3.6 | 0 | |
| 61 | Cá chép chưng tương | 1 con | 156 | 16.4 | 6.6 | 0.11 | |
| 62 | Cá chim chiên | 1 con | 111 | 10.5 | 7.6 | 0 | |
| 63 | Cà chua | 100 g | 19 | 0.6 | 0 | 0.8 | |
| 64 | Cà chua dồn thịt | 2 trái | 131 | 7.3 | 7.2 | 0.78 | |
| 65 | Cá cơm lăn bột chiên | 1 đĩa | 195 | 9.7 | 9.7 | 0.15 | |
| 66 | Cá đối | 100 g | 108 | 19.5 | 3.3 | 0 | |
| 67 | Cá đối chiên | 1 con | 108 | 9.8 | 7.7 | 0 | |
| 68 | Cá đối kho | 1 con | 82 | 10.2 | 1.7 | 0.02 | |
| 69 | Cá giếc | 100 g | 87 | 17.7 | 1.8 | 0 | |
| 70 | Cá hồi | 100 g | 136 | 22 | 5.3 | 0 | |
| 71 | Cá hú kho | 1 lát | 184 | 15.6 | 9.7 | 0.04 | |
| 72 | Cá khô | 100 g | 208 | 43.3 | 3.9 | 0 | |
| 73 | Cá lóc | 100 g | 97 | 18.2 | 2.7 | 0 | |
| 74 | Cá lóc chiên | 1 lát | 169 | 14.9 | 12.2 | 0 | |
| 75 | Cá lóc kho | 1 lát | 131 | 15.7 | 3.8 | 0.04 | |
| 76 | Cá mè | 100 g | 144 | 15.4 | 9.1 | 0 | |
| 77 | Cá mỡ | 100 g | 151 | 16.8 | 9.3 | 0 | |
| 78 | Cá mòi | 100 g | 124 | 17.5 | 6 | 0 | |
| 79 | Cá mòi kho | 1 đĩa | 105 | 4.3 | 5 | 2.9 | |
| 80 | Cá nạc | 100 g | 80 | 17.5 | 1.1 | 0 | |
| 81 | Cá ngừ | 100 g | 87 | 21 | 0.3 | 0 | |
| 82 | Cá ngừ kho | 1 lát | 122 | 17.7 | 1.8 | 0.04 | |
| 83 | Cá nục | 100 g | 111 | 20.2 | 3.3 | 0 | |
| 84 | Cà pháo | 100 g | 20 | 1.5 | 0 | 1.6 | |
| 85 | Cà phê hòa tan | 1 tách | 85 | 1 | 2.4 | 0 | |
| 86 | Cà phê phin | 1 tách | 40 | 0 | 0 | 0 | |
| 87 | Cá phèn | 100 g | 104 | 15.9 | 4.5 | 0 | |
| 88 | Cá quả (cá lóc) | 100 g | 97 | 18.2 | 2.7 | 0 | |
| 89 | Cá rô đồng | 100 g | 126 | 19.1 | 5.5 | 0 | |
| 90 | Cá rô phi | 100 g | 100 | 19.7 | 2.3 | 0 | |
| 91 | Cà rốt | 100 g | 38 | 1.5 | 0 | 1.2 | |
| 92 | Cá thu | 100 g | 166 | 18.2 | 10.3 | 0 | |
| 93 | Cá thu hộp | 100 g | 207 | 24.8 | 12 | 0 | |
| 94 | Cà tím | 100 g | 22 | 1 | 0 | 1.5 | |
| 95 | Cà tím nướng | 1 đĩa | 33 | 1.5 | 0 | 2.25 | |
| 96 | Cá trắm cỏ | 100 g | 91 | 17 | 2.6 | 0 | |
| 97 | Cá trê | 100 g | 173 | 16.5 | 11.9 | 0 | |
| 98 | Cá trê chiên | 1 con | 219 | 12.4 | 18.9 | 0 | |
| 99 | Cá trích hộp | 100 g | 233 | 22.3 | 14.4 | 0 | |
| 100 | Cá trôi | 100 g | 127 | 18.8 | 5.7 | 0 |