Điểm danh những loại thực phẩm giúp bạn tăng cân vù vù
Hầu hết, những người muốn tăng cân thường “thả rong” chế độ ăn uống của mình, họ quan điểm rằng ăn vặt càng nhiều càng tốt. Nhưng đôi khi nó không phải là cách tốt nhất để tăng cân mà có khi vô tình sẽ bổ sung những loại thực phẩm không cần thiết vào bên trong cơ thể.
Những loại thực phẩm sau có hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp bạn nhanh chóng vượt qua mặc cảm gầy còm ốm yếu của mình. Chắc chắn, tăng vài ký trong một thời gian ngắn không phải là quá khó khăn.
> Top những loại thực phẩm đốt mỡ bụng nhanh nhất
> Xem thêm Thực hư về cây Chùm Ngây loại cây chứa hàm lượng vitamin C gấp 7 lần trái Cam
1. Nhóm thực phẩm giàu đạm
Đạm là 1 trong 4 nhóm chất chính quan trọng trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là những người gầy. Bởi đạm là nguyên liệu hình thành và xây dựng các bó cơ và gân.
Bạn nên đưa thịt nạc đỏ vào trong các bữa ăn của mình. Các loại thịt đỏ như: Thịt bò, thịt cừu,…là nguồn cung cấp các khoáng chất và chất béo tuyệt vời, giúp bổ sung cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, hỗ trợ lên cân khỏe mạnh. Để tăng cân, bạn nên chú ý sử dụng thịt tươi, tránh dùng các loại thịt có chứa phụ gia hay chất bảo quản.
Các món ăn được nấu từ trứng sẽ giúp cung cấp nguồn protein tuyệt vời và các vitamin A và B12 thiết yếu để tăng cường cơ bắp, nâng cao sức khỏe, giúp bạn cải thiện cân nặng hiệu quả.
Có 2 loại là đạm động vật và đạm thực vật. Thông thường mọi người chỉ chú trọng bổ sung đạm động vật trong những loại thực phẩm như: thịt, tôm, cua, cá, hải sản... mà rất ít chú ý đến đạm thực vật. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều đạm động vật vì chúng có nhiều cholesterol, mà nên bổ sung các loại đạm thực vật từ các loại thực phẩm như đậu nành, rau ngót, rau chùm ngây, các loại tảo biển, tảo spirulina... Đạm thực vật rất lành tính, dễ tiêu hóa, rất phù hợp cho những người gầy tăng cân nhanh.
Được đánh giá là một trong những thực phẩm “siêu béo” dành cho những người muốn tăng cân. Bơ đậu phộng có giá trị dinh dưỡng khá cao trung binhg 100g bơ đậu phộng có thể chứa đến 25g đạm, 20g carbohydrat, 9,2g đường, 50g chất béo, tinh bột và chất xơ. Bơ đậu phộng còn rất giàu đạm giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể vô cùng tốt cho hệ tim mạch.
Ngoài ra, khi bạn sử dụng bơ đậu phộng để tăng cân thì nó còn giúp cho bạn có được làn da căng bóng và trẻ hóa bởi vì bên trong bơ đậu phộng còn có nguồn vitamin E vô cùng dồi dào.
Đậu nành là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với các gia đình Việt. Đậu nành có chứa một hàm lượng calorie cao và vô cùng giàu protein, chất sắt, canxi, vitamin B, chất xơ giúp bạn tăng cân mà vẫn khỏe mạnh đủ chất. Bên cạnh tác dụng tăng cân, đậu nành còn làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy trao đổi chất bên trong cơ thể và giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch.
Trong hơn 28g pho mát đã có tới 110 kcal, 6g protein, 10g chất béo bão hòa, Magie, phốt pho, I- ốt và nhiều vitamin thiết yếu. Do đó, nếu như trẻ em bị còi xương hoặc chậm lớn có thể sử dụng pho mát để tăng cân nhanh và phát triển hệ xương chắc khỏe. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều pho mát đôi khi sẽ khiến bạn không thể kiểm soát được cân nặng của mình đồng thời trong pho mát có chất béo bão hòa nên đôi khi không tốt cho tim mạch.
2. Nhóm trái cây giàu dinh dưỡng
Một số loại trái cây đặc biệt giàu dĩnh dưỡng, rất tốt cho những người gầy muốn tăng cân nhanh như: cam (chứa nhiều vitamin C và glucose), chuối (chứa 75% nhiều khoáng chất như kali, natri, sắt), bơ (chứa chất béo đơn không bão hòa và hàm lượng protein cao nhất). Ngoài ra, các loại quả như xoài, nho, chuối… cũng chứa hàm lượng viatamin C, calo cao, rất tốt cho người gầy muốn tăng cân.
Nếu bạn đang tăng cân thì uống nước lọc là một điều phí bởi vì nó hoàn toàn không hề chứa bất kì lượng calo nào có thể giúp bạn tăng cân. Thay vì việc uống nhiều nước lọc hàng ngày, bạn nên tăng cường uống sữa hoặc nước ép trái cây nguyên chất để giúp cung cấp thêm cho cơ thể nhiều calo hơn.
Mách nhỏ: nước ép lựu hay nước ép dưa hấu là một thần dược giúp tăng cân nhanh mà bạn nên chọc lựa.
3. Nhóm các loại hạt và trái cây sấy khô giàu dinh dưỡng
Các loại hạt, trái cây sấy khô chứa nhiều khoáng chất và có hàm lượng calo cao có lợi cho sức khỏe, vóc dáng. Vì thế, bạn nên bổ sung vào thực đơn tăng cân hàng ngày của mình những loại hạt như: lạc, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ, dứa, hồng…sẽ giúp bạn có được hình thể cân đối khỏe mạnh và đảm bảo cho một sức sống tràn trề, khỏe mạnh.
Đứng đầu trong danh sách thực phẩm siêu tốt cho những người có thân hình siêu mỏng chính là nho khô. Bên trong nho khô có một thành phần dinh dưỡng dày đặc bao gồm chất xơ, vitamin A, C, canxi, magie và kali… các chất này giúp cho bạn có thể tăng cân hiệu quả. Ngoài ra, nho khô còn có tỷ lệ nước khá thấp đồng thời còn có tác dụng kích thích vị giác giúp tạo được cảm giác thèm ăn nên bạn sẽ có thể ăn ngon và ăn nhiều hơn trong các bữa ăn.
4. Nhóm các loại rau giúp tăng cân tốt
Người gầy tăng cân nên tăng cường ăn giá đỗ, rau chân vịt, súp lơ xanh để bổ sung dinh dưỡng tự nhiên, hàm lượng chất xơ trong những loại rau này rất cao cùng với các loại: vitamin E, axit béo không no, protein, vitamin B1, B2, B6, K… giúp cải thiện hệ tiêu hóa khỏe mạnh để tăng khả năng hấp thu và thèm ăn.
5. Bổ sung các thực phẩm có nguồn dinh dưỡng vượt trội
Hiện nay có rất nhiều thực phẩm sạch hoàn toàn tự nhiên, cung cấp giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như: yến, các loại rong biển, tảo Spirulina… Trong đó tảo Spirulina rất tốt và an toàn cho người gầy muốn tăng cân.
Tảo Spirulina được ví như một loại rau xanh có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đây là một loại thực phẩm lý tưởng để giúp cho những ai đang có nhu cầu cải thiện cân nặng. Bởi tảo Spirulina chứa hơn 100 chất dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên. Trong đó, lượng đạm chiếm 60-70% và cao gấp 3 lần trong thịt bò, 5 lần trong trứng, vitamin B12 tự nhiên cao gấp 4 lần trong gan bò. Đặc biệt, dinh dưỡng trong tảo này ở dạng thực vật nên cơ thể rất dễ hấp thu, tốt cho những người chán ăn, kém hấp thu.
Bên cạnh đó, tảo Spirulina có chứa đầy đủ và cân đối hàm lượng các chất dinh dưỡng cần thiết như các axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, các hoạt chất sinh học (phycocyanin, chlorophyll,…) giúp tăng cường khả năng thải độc, tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cân an toàn và hiệu quả.
Hơn nữa tảo Spirulina được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21. Tổ chức IIMSAM đã sử dụng tảo Spirulina như một cách tăng cân an toàn cho trẻ em và người già ở các nước đang phát triển để thoát khỏi nạn suy dinh dưỡng.
Chính vì vậy, người gầy muốn tăng cân nhanh, an toàn nên lựa chọn bổ sung tảo Spirulia hàng ngày cho cơ thể, để đạt được hiệu quả tốt nhất.
Lưu ý: Bên cạnh việc sử dụng cho mình thực phẩm tăng cân bạn cũng cần phải chú ý cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, đồng thời cũng nên lựa chọn một môn thể thao phù hợp với thể trạng cơ thể cũng như ngủ đủ giấc sẽ giúp cho cân nặng bạn “phát” tốt hơn.