Tìm hiểu chi tiết về cam thảo bắc và cam thảo nam - Những công dụng từ cam thảo đối với sức khoẻ
Cam thảo được chia ra làm hai loại là cam thảo bắc (Glycyrrhiza uralensis) được sử dụng trong y học truyền thống của Trung Quốc và châu Á. Loại thứ hai là cam thảo nam (Glycyrrhiza glabra) phân bố rộng rãi trên khắp châu Á và châu Âu, được sử dụng để điều trị nhiều bệnh. Hai loài thực vật khác nhau thuộc cùng họ đậu (Fabaceae) và cùng thuộc chi cam thảo (Glycyrrhiza).
> Giới thiệu cây bồ công anh và những công dụng chính giúp chữa bệnh từ bồ công anh
> Giới thiệu cây bạc hà và những công dụng chính từ bạc hà
Tuy nhiên, chúng có một số khác biệt về đặc điểm sinh học và hóa học. Về mặt sinh học, cam thảo bắc thường cao hơn và có thân cây to hơn so với cam thảo nam.
Về mặt hóa học, chúng có thành phần hóa học khác nhau. Cam thảo bắc có hàm lượng glycyrrhizin (chất đường trưởng thành) cao hơn cam thảo nam. Ngoài ra, cam thảo bắc còn chứa các thành phần hóa học khác như flavonoid và saponin, trong khi cam thảo nam lại có chứa các hợp chất khác như chalcone và glabridin.
Cả hai loài đều được sử dụng như một loại thảo dược trong y học truyền thống để điều trị nhiều bệnh khác nhau. Tuy nhiên, tác dụng của chúng có thể khác nhau và có thể cần phải được sử dụng trong các liều lượng và cách dùng khác nhau.
Cam thảo bắc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, bao gồm:
Hỗ trợ tiêu hóa: Cam thảo Bắc có tác dụng chống viêm và kháng khuẩn, giúp giảm viêm và cải thiện các triệu chứng đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy và táo bón.
Hỗ trợ điều trị viêm gan: Cam thảo bắc có chất glycyrrhizin, có khả năng giảm viêm và hỗ trợ điều trị viêm gan B và C.
Hỗ trợ hệ thống hô hấp: Cam thảo Bắc có tác dụng làm dịu các triệu chứng ho, giảm đờm và hỗ trợ điều trị viêm phế quản.
Tăng cường hệ miễn dịch: Glycyrrhiza uralensis có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Cam thảo Bắc có tác dụng làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra, rễ cam thảo còn có nhiều tác dụng khác như hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, hỗ trợ chữa bệnh lý tâm lý, tăng cường miễn dịch và giảm stress.
Cam thảo nam có tác dụng đối với sức khỏe, bao gồm:
Làm giảm viêm: Các hợp chất có trong cây cam thảo nam có khả năng giảm viêm, giảm đau và làm giảm các triệu chứng viêm.
Tăng cường hệ miễn dịch: Các thành phần của cây cam thảo nam có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Làm giảm đau: Cam thảo nam có tác dụng giảm đau nhẹ, đặc biệt là đau thần kinh.
Hỗ trợ tiêu hóa: Các hợp chất có trong cam thảo nam có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu.
Điều trị ho: Cam thảo nam có tác dụng giảm ho, làm dịu cổ họng và giảm các triệu chứng khó chịu khác liên quan đến ho.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Cam thảo nam có khả năng giảm đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Điều trị các vấn đề về gan: Cam thảo nam có tác dụng bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại và hỗ trợ phục hồi chức năng gan.