Củ riềng hay còn gọi là cao lương khương, với cái tên quen thuộc và vị ngọt cay đặc trưng, không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn mà còn là một trong những vị thuốc của y học cổ truyền. Với một danh sách dài các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại, riềng đã và đang được sử dụng rộng rãi trong việc chữa trị nhiều vấn đề liên quan đến dạ dày và hệ tiêu hóa.
Sen là một loại cây có khả năng chữa trị mất ngủ, rong huyết và cầm máu. Cây sen phổ biến mọc hoang và được trồng rộng rãi. Nhiều bộ phận của cây sen như hạt, tâm sen, tua nhị sen, gương sen (đài hoa), lá sen và củ sen (thân rễ) được sử dụng để chế biến thành thuốc. Thông thường, các bộ phận này được phơi khô trước khi sử dụng. Các đặc tính về vị và tính của các bộ phận sen khác nhau: gương sen có vị nhạt và tính lạnh, ngó sen có vị ngọt và tính bình mát, lá sen có vị đắng và tính bình.
Rau húng chanh, một trong những loại rau thơm quý, đã được ứng dụng rộng rãi trong y học dân gian với tính ấm và hương vị đặc trưng. Húng chanh, cùng với các loại khác như húng láng, húng chó, bạc hà, không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn là một trong những vị thuốc Nam phổ biến, đặc biệt là trong việc chữa trị các bệnh về hô hấp như ho và cảm cúm.
Trong thế giới y học dân gian, rau câu không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến mà còn là một loại thảo dược có giá trị với nhiều tác dụng chữa bệnh. Rau câu không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng ngon mà còn là một liệu pháp tự nhiên cho nhiều vấn đề sức khỏe phổ biến như táo bón, giải nhiệt, đái buốt, còi cọc, rôm sẩy, mụn nhọt, và biếng ăn. Hãy cùng khám phá sâu hơn về tác dụng và cách sử dụng của loại thảo dược này.
Kim Tiền Thảo, hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Bạch Nhĩ Thảo, Bản Trì Liên, hay Biến Địa Hương, là một trong những loại thảo dược quý được sử dụng rộng rãi trong y học truyền thống, đặc biệt là y học Trung Quốc và Đông y. Với một loạt các tác dụng lợi ích đối với sức khỏe, Kim Tiền Thảo đã từng bước khẳng định vị thế của mình trong việc điều trị các bệnh liên quan đến sỏi mật và sỏi thận.
Quả dâu là một loại trái cây giàu protein hoạt tính, vitamin và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vào khoảng thời gian chuyển từ mùa xuân sang mùa hạ, quả dâu được bán rất phổ biến. Người ta thường ăn quả dâu tươi trực tiếp, ngâm trong đường để chế biến nước giải khát, hoặc sử dụng dưới dạng trà, còn được gọi là trà tang thầm, một phương pháp chế biến đơn giản nhưng hiệu quả.
Rau má, với sự phổ biến và sẵn có khắp nơi, không chỉ là một loại thực phẩm thông thường mà còn là một kho tàng y học dân gian. Tất cả các phần của cây, từ lá, thân, đến rễ, đều có thể được sử dụng để chế biến thành các bài thuốc hữu ích. Với vị đắng nhẹ, hơi ngọt và mát, rau má không chỉ mang lại hiệu quả trong việc giải độc và giải nhiệt mà còn có thể chữa trị nhiều bệnh lý phổ biến khác nhau.
Cây lô hội, được biết đến với những cái tên như lưỡi hổ, long tu, không chỉ là một loài cây cảnh phổ biến ở miền Nam Trung Bộ mà còn là một nguồn tài nguyên quý giá trong y học cổ truyền và hiện đại. Với những đặc tính độc đáo và công dụng đa dạng, cây lô hội đã được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thuốc và sản phẩm làm đẹp.
Bạch hoa xà thiệt thảo, hay còn được gọi là cỏ lưỡi rắn hoa trắng, không chỉ là một loại cây thảo thông thường mà còn là một phương pháp điều trị tự nhiên hiệu quả cho nhiều bệnh lý khác nhau. Với tên khoa học là Hedyotis diffusa Willd và thuộc họ Cà phê (Rubiaceae), loài cây nhỏ bé này lại có một phạm vi ứng dụng rộng lớn trong y học dân tộc.
Cây hoa hòe là một loại cây dược liệu có nguồn gốc từ châu Á, đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc và Nhật Bản. Cây hoa hòe, theo các tài liệu cổ, được mô tả với các đặc tính đặc trưng như vị đắng và tính bình của hoa, vị đắng và tính hàn của quả. Hoa của cây hoa hòe được cho là có tác dụng lương huyết, thanh nhiệt, và có khả năng chỉ huyết. Theo truyền thống, hoa hòe được sử dụng trong việc điều trị các bệnh như xích bạch ly, trĩ ra máu, thổ huyết, máu cam thảo. Quả của cây hoa hòe, mặc dù có tính chất gần giống với hoa, nhưng cũng có thể gây ra thai, nên cần được sử dụng cẩn thận.
Bí ngô không chỉ là một loại rau quả phổ biến mà còn là một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá trong lĩnh vực y học dân gian. Với vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, bí ngô không chỉ làm dịu vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ đối với cơ thể con người.
Cây đinh lăng không chỉ là một loại cây cảnh xinh đẹp trong sân nhà mà còn là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng độc đáo, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn như nem cuốn, gỏi và thậm chí là thịt chó. Ngoài ra, đinh lăng còn có giá trị trong y học dân gian với rễ và lá được sử dụng để chế biến thành các loại thuốc.
Cây nhàu, một trong những thảo dược phổ biến và quý giá của Việt Nam. Từ rễ, quả cho đến lá, mỗi phần của cây đều được sử dụng để chữa bệnh và cải thiện sức khỏe. Hãy cùng khám phá những công dụng đa dạng của cây nhàu.
Trong thế giới y học hiện đại, khi mà công nghệ và thuốc mới ngày càng phát triển, việc tìm kiếm giải pháp từ thiên nhiên đôi khi trở thành một lựa chọn không ngờ đối với nhiều người. Trong số những phương pháp tự nhiên đang thu hút sự quan tâm ngày nay, sự xuất hiện của "chuối hột" đã gây được sự chú ý đặc biệt.
Rễ cỏ tranh là một trong những loại dược liệu quý được sử dụng trong y học cổ truyền. Khi thu hái để làm thuốc, quan trọng nhất là phải loại bỏ phần rễ phía trên mặt đất, chỉ sử dụng phần rễ nằm dưới mặt đất sau khi đã được bổ sạch bẹ, lá và rễ con. Trong Đông y, rễ cỏ tranh thường được gọi là mao căn.
Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, mặc dù y học hiện đại đã phát triển mạnh mẽ, nhưng vẫn có một sức hút đặc biệt từ những phương pháp chữa bệnh dân gian, từ các thành phần tự nhiên như cây thuốc. Trong thế giới rộng lớn của nền y học truyền thống, có một loại cây được coi là "vàng" trong việc chữa bệnh, đó chính là cây hoa gạo.
Cây atiso không chỉ là một loại thảo dược phổ biến mà còn được biết đến như một "thần dược" cho sức khỏe và sắc đẹp. Từ các tác dụng làm giảm cholesterol đến tính kháng vi khuẩn và chống oxy hóa, atiso đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để cải thiện sức khỏe và làm đẹp cho cơ thể.
Dây lá khổ qua rừng (Momordica charantia) còn được biết đến với tên gọi "bitter melon" hay "bitter gourd," đã được nghiên cứu và sử dụng trong y học dân gian với mục đích hỗ trợ điều trị tiểu đường, kiểm soát đường huyết.
