Tổng hợp tất tần tật những thắc mắc về tinh bột nghệ
1. Hỏi đáp:
Câu hỏi 1 : Tại sao khi cho tinh bột nghệ vào nước sôi nó keo lại, đặc quánh như bột, vậy liệu có nguyên chất không, có pha tạp chất gì không?
Trả Lời: Mình đã làm một video chứng minh tinh bột nghệ nguyên chất bị đóng keo khi đổ nước sôi, nhưng 1 thời gian sau nó sẽ từ từ tan ra và sền sệt như bột sắn dây luôn, mọi người có thể xem tại đây để kiểm chứng ạ.
https://www.youtube.com/Shopthaoduoc.vn
Còn nếu pha sắn dây thật thì khi đổ nước sôi vào nó sẽ vón cục quài luôn, không tan ra nữa.
Tinh bột nghệ là tinh chất của củ nghệ, 1 tạ nghệ tươi mới cho ra được 5kg tinh bột nghệ là nhiều rồi. Tinh bột nghệ nặng hơn nước, dễ tan trong nước ấm, đối với nước lạnh thì mọi người khuấy đều thì nó tan nhưng để im 5ph thì nó lại lắng xuống trở lại. Cũng dễ hiểu là vì quá trình tách tinh bột nghệ là quá trình lắng lọc mà, nghĩa là để cho nó tự lắng xuống và lọc ra.
> Xem thêm Cách đắp mặt nạ tinh bột nghệ giúp trắng da tự nhiên
> Xem thêm Uống Tinh Bột Nghệ theo cách này bạn sẽ vĩnh biệt bệnh đau dạ dày
Câu hỏi 2 : Làm sao để phân biệt được tinh bột nghệ và bột nghệ thông thường ? Tinh bột nghệ nguyên chất và tinh bột nghệ đã pha trộn thêm một số bột khác ?
Trả lời : Để phân biệt tinh bột nghệ vàng, thì trước tiên ta phải tìm hiểu về quy trình sản xuất ra chúng.
- Tinh bột nghệ vàng: được làm từ củ nghệ vàng tươi, được nghiền nát, hòa với nước và qua nhiều lần lắng lọc loại bỏ tinh dầu và chất xơ, sẽ thu được nước và tinh bột, để tinh bột này lắng xuống, sấy khô ta thu được tinh bột nghệ.
- Bột nghệ vàng: cũng được làm từ củ nghệ vàng, rửa sạch đem phơi khô, sau đó được nghiền để thành dạng bột và được đưa vào sử dụng luôn. Bột nghệ vàng thường dùng trong nấu ăn sẽ cho ra màu sắc đẹp hơn, bắt mắt hơn.
===> Từ cách làm 2 loại bột trên ta có thể biết được cách phân biệt chúng đơn giản như sau:
- Về màu sắc: Tinh bột nghệ vàng nếu được sản xuất từ củ nghệ vàng thường sẽ có màu vàng nhạt, còn nếu được làm từ củ nghệ đỏ (hay gọi là nghệ nếp) sẽ có màu vàng cam. Còn đối với bột nghệ sẽ có màu vàng sậm với củ nghệ vàng và màu vàng đỏ với nghệ đỏ.
- Về mùi vị: Tinh bột nghệ sẽ có mùi thơm dễ chịu vì đã tách tinh dầu và bã nghệ, vị hơi thoang thoảng nhẹ mùi nghệ. Bột nghệ thì sẽ có mùi đặc trưng và khó chịu của nghệ.
- Một đặc điểm khác để phân biệt là: khi cho vào miệng, tinh bột nghệ vàng sẽ tan vào trong miệng và ko để lại cảm giác có cặn hay xơ giống như bột nghệ, còn khi hòa vào nước tinh bột nghệ sẽ tan ra từ từ, sau khoảng thời gian sẽ lắng xuống dưới. Với bột nghệ thì sau khi hòa với nước sẽ tan ra và để lại chất xơ, phổi nghệ nổi lên trên (Đây cũng là cách để phát hiện xem người bán có trộn thêm tạp chất hay có cẩn thận trong quá trình làm không).
Câu hỏi 3: Tại sao mình sử dụng mặt nạ tinh bột nghệ sữa chua và mật ong để làm trắng da thì bị ngứa ạ ? Trong khi em dùng với sữa tươi, dầu dừa thì không sao ạ?
Trả lời : Mật ong có nguồn gốc thiên nhiên nên được sử dụng cho đa số các loại da, kể cả những làn da nhạy cảm mà không gây dị ứng. Tuy nhiên trường hợp đặc biệt ở một số người, mật ong vẫn có thể gây tình trạng mẩn đỏ, ngứa hay rát. Các bạn nên sử dụng mật ong đảm bảo chất lượng tốt, nguyên chất, không dùng mật ong quá hạn bạn nhé. Vì thế bạn nên thử mật ong vào 1 vùng nhỏ trước khi thoa lên toàn mặt. Khi có cảm giác ngứa thì bạn nên ngưng sử dụng 1-2 ngày, sau đó tiếp tục đắp mặt nạ bằng tinh bột nghệ cùng với sữa tươi để làm dịu da.
Câu hỏi 4 : Tại sao cùng một loại tinh bột nghệ vàng mua ở hai thời điểm khác nhau là mùa đông và mùa hè có màu sắc khác nhau ?
Trả Lời: Mùa nghệ rơi vào dịp giáp tết tháng 10, 11 âm lịch kéo dài đến tháng 2, 3 âm lịch năm sau. Tinh bột nghệ sản xuất trong thời điểm này lượng tinh bột nghệ được tách ra nhiều hơn, tuy nhiên tỷ lệ % dầu nghệ còn sót lại trong tinh bột nghệ sẽ cao hơn với tinh bột nghệ sản xuất vào mùa hè. Do trong quá trình lọc tinh nghệ có tiếp xúc với ánh nắng, sau đó lại được sấy khô và xay mịn bằng máy (dầu nghệ sẽ bay đi do tác động của ánh sáng và nhiệt độ cao), bởi vậy ở những thời điểm khác nhau tinh bột nghệ cho màu sắc tương đương nhau chứ không thể giống nhau hoàn toàn.
Câu hỏi 5: Tinh bột nghệ đen có màu gì?
Trả lời: Tinh bột nghệ đen có màu trắng, củ nghệ đen có màu tím nhạt nhưng khi chế biến thành bột nghệ hoặc tinh bột nghệ sẽ cho ra sản phẩm có màu trắng.
Câu hỏi 6 : Tại sao sau khi tôi dùng mặt nạ tinh bột nghệ vàng với sữa chua, mật ong thì da mặt rửa sạch rất dễ không hề bị lem vàng, nhưng khi dùng mặt nạ tinh bột nghệ vàng với dầu dừa thì lại bị vàng da trong khi vẫn cùng sản phẩm tinh bột nghệ ?
Trả lời: Trong dầu dừa có chứa nhiều axit lauric, khi kết hợp với tinh bột nghệ chứa nhiều curcumin sẽ làm màu của tinh bột nghệ vàng nổi hơn bình thường khiến bạn bị vàng da, tuy nhiên dễ dàng rửa sạch chứ không khó rửa như là bạn dùng nghệ tươi và bạn hoàn toàn yên tâm về tác dụng của loại mặt nạ này lên làn da của bạn, đặc biệt trong dưỡng ẩm và trị mụn.
Câu hỏi 7 : Tinh bột nghệ có công dụng như thế nào và cách sử dụng ra sao ?
Trả lời:
- Trong tinh bột nghệ chứa thành phần hoạt chất Curcumin cao có khả năng kháng viêm, chống oxy hoá và kháng khuẩn hiệu quả. Nhờ đặc tính tuyệt vời này mà tinh bột nghẹ có tác dụng hỗ trợ chữa được rất nhiều bệnh và bảo vệ tốt cho sức khoẻ con người. Tinh bột nghệ giúp ngăn chặn và hỗ trợ điều trị các bệnh về da dày, hành tá tràng, gan và các bệnh về hệ miễn dịch như viên khớp rất tốt. Ngoài ra còn phòng chống được các bệnh ngoài da như: vẩy nến. ban đỏ, các vết mụn và các bệnh liên quan đến hệ thần kinh như: Suy giảm trí nhơ, mất trí nhớ, đau đầu.
- Tinh bột nghệ còn giúp đào thải những độc tố có trong cơ thể con người, nhất là những phụ nữ vừa sinh con xong. Nó giúp phá ứ huyết và tăng lượng hồng cầu đã bị mất trong quá trình sinh con, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Đẩy khí âm và huyết độc ra ngoài cơ thể giúp phụ nữ nhanh chóng lấy lại sức khoẻ.
- Tinh bột nghệ còn giúp làm đẹp da cho các chị em phụ nữ, curcumin trong tinh bột nghệ giúp đẩy lùi sắc tố melanin gây nám da, sạm da, và tàn nhang. Cho bạn làn da trắng sáng hồng hào. Mà bên cạnh đó nó còn điều chỉnh lượng bã nhờn tiết ra tẩy các tế bào chết loại bỏ các vết thâm trên da giúp đẩy lùi và ngăn chặn sự hình thành mụn.
- Tinh bột nghệ còn giúp thải độc gan cho những người thường xuyên sử dụng bia rượu. Giảm hàm lượng cholesterol độc hại có trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch. Uống tinh bột nghệ thường xuyên giúp cơ thể giảm nghe cơ về các bệnh ung thư đường ruột.
- Tinh bột nghệ giúp giảm cân hiệu quả. Đối với những người đang gặp phải tình trạng tăng cân quá độ thì tinh bột nghệ là một giải phát hiệu quả. Tinh bột nghệ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa có bên trong cơ thể giúp chị em phụ nữ giảm cân đi một cách nhanh chóng và an toàn. Hiện nay trên thị trường có nhiều sản phẩm cũng giúp giảm cân nhưng độ an toàn không cao do khả năng dễ bị mất nước và nguy cơ đau dạ dày cao sau khi giảm được cân. Tinh bột nghệ vẫn là một sản phẩm giảm cân hiệu quả và an toàn nhất.
2. Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng để uống: bạn hòa tan khoảng 2-3 thìa cafe (5-15mg) vào 100ml nước hoặc sữa. khuấy đều trước khi uống, có thể bổ sung một vài giọt mật ong đối với người bị viêm loét dạ dày.
- Dùng 2-3 lần trước hoặc sau bữa ăn để có kết quả tốt nhất.
- Dùng để làm mặt nạ chăm sóc da mặt :Trộn đều hỗn hợp gồm tinh bột nghệ, mật ong và sữa chua không đường để tạo thành dạng sền sệt rồi thoa lên mặt. Để khoảng 20-30 phút cho các dưỡng chất tinh bột nghệ ngấm đều, khi lớp mặt nạ khô thì rửa mặt lại bằng nước sạch là được. Nếu thường xuyên chăm sóc da theo phương pháp này bạn sẽ có làn da mịn màng đến bất ngờ, trị mụn cũng cực hiệu quả (tuần đắp đều đặn 2-3 lần nhé).
3. Một số lưu ý:
- Không nên sử dụng tinh bột nghệ cho phụ nữ có thai vì không tốt cho thai nhi.
- Sản phẩm bên mình cam kết hàng nguyên chất, nói "không" với hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng nhé.
- Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Tác dụng của sản phẩm sẽ tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người.