Shop thảo dược

Bất ngờ trước lợi ích siêu việt từ Quả Trứng cá - loại quả của tuổi thơ

Tại Việt Nam, cây trứng cá phổ biến và phát triển rộng rãi. Mặc dù ở hầu hết các khu vực, loại cây này chỉ được coi là cây xâm lấn hoặc cây bóng mát. Tuy nhiên, theo nghiên cứu khoa học, quả và lá của cây trứng cá được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá những lợi ích đó trong bài đọc dưới đây, do shop thảo dược giới thiệu.

> 10 Tác dụng của trà khổ qua rừng đối với sức khoẻ người tiểu đường
> Khám phá 10 tác dụng chữa bệnh của lá ổi

Tại Nam Mỹ, cây trứng cá được trồng để thu hoạch quả ăn hoặc chế biến thành các món ăn như chè, mứt, v.v. Loại cây này phát triển dễ dàng mà không cần tốn nhiều công sức trong việc chăm sóc hoặc sử dụng thuốc trừ sâu hoặc chất kích thích tăng trưởng.

Các dân tộc tại Trung Mỹ đã lâu nay sử dụng lá của cây trứng cá để khử trùng. Lá cây trứng cá được sử dụng để khử trùng đường ruột.

Bên cạnh việc sử dụng quả ăn được, gỗ của cây trứng cá cũng được sử dụng rộng rãi trong đời sống. Gỗ cây trứng cá có đặc tính rắn chắc, nhẹ nhàng nhưng rất bền, dễ dàng chế tác thành nhiều vật dụng nội và ngoại thất.

Trong khi đó phần vỏ bên ngoài thân cây trứng cá lại rất dài, dễ dàng bện vào nhau thành dây thừng.

Vì phát triển chủ yếu tại vùng đất khô cằn, nghèo dinh dưỡng nên gỗ từ cây trứng cá cũng rất phù hợp sử dụng làm củi đun. Củi trứng cá rất dễ cháy, khối lượng nhẹ nên không khó vận chuyển.

Tác dụng của quả và lá cây trứng cá với sức khỏe

1. Phòng chống ung thư

Trong quả của cây trứng cá có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là hơn 24 hợp chất flavonoid và phenolic, tương tự như những hợp chất trong trà xanh. Flavonoid có trong quả cây trứng cá có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các mầm bệnh gây ra ung thư.

Ngoài ra, phần lá của cây trứng cá cũng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn sự hình thành và lan rộng của tế bào ung thư, hỗ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị và phòng chống ung thư.

Lá cây trứng cá có thể phơi khô và pha uống hàng ngày tương tự như uống trà. Còn quả thì bạn nên ăn trực tiếp.

2. Tăng cường khả năng miễn dịch

Việc bổ sung các loại thực phẩm có khả năng cải thiện chức năng miễn dịch là rất quan trọng để đảm bảo hệ thống lá chắn bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài môi trường. Quả trứng cá là một trong những thực phẩm có thành phần dinh dưỡng giàu chất chống viêm và kháng khuẩn, giúp ngăn chặn và tiêu diệt nhiều loại tụ cầu khuẩn, đồng thời thúc đẩy và nâng cao hoạt động cho hệ miễn dịch.

3. Chống lão hóa

Trong mỗi 100g quả trứng cá, chúng ta có thể tìm thấy tới 80mg vitamin C. Vitamin C là một thành phần quan trọng trong quá trình sản xuất Collagen và tăng cường liên kết giữa các tế bào da. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, củng cố hàng rào miễn dịch cho cơ thể và giảm thiểu tác động của quá trình lão hóa. Không chỉ thế, quả trứng cá còn chứa dẫn xuất methanolic với tác dụng kháng viêm.

4. Cân bằng huyết áp

Quả của cây trứng cá chứa nhiều kali-ion và oxit nitric, có tác dụng cân bằng huyết áp, tăng cường sự linh hoạt của mạch máu và ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Ăn quả trứng cá thường xuyên cũng giúp giảm đáng kể mức độ cholesterol xấu trong cơ thể, từ đó ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm như bệnh nhồi máu cơ tim.

5. Điều hòa đường huyết

Thành phần dinh dưỡng có trong quả trứng cá không chỉ giúp cân bằng huyết áp mà còn có tác dụng điều hòa huyết áp. Vì vậy, quả trứng cá là một lựa chọn tốt cho những người ăn kiêng và những người bị tiểu đường.

Với những lợi ích tuyệt vời đó, không có gì ngạc nhiên khi quả trứng cá được nhiều người ưa thích. Vậy bạn đã thử ăn quả trứng cá chưa? Hãy để lại ý kiến của bạn bên dưới và đừng quên theo dõi shop thảo dược để cập nhật thêm nhiều bài viết hữu ích khác nhé!