Uống lá vối hay nụ vối tốt hơn – Những lưu ý khi dùng nước vối mà chúng ta nên biết

Cây vối – một loài cây dễ sinh trưởng và phát triển tốt ở nhiều miền khí hậu. Vối được tìm thấy ở các quốc gia như: Lào, Myanmar, phía bắc Trung Quốc, Ấn Độ, Australia và Việt  Nam,... . Ở Việt Nam, loài cây này đã không còn xa lạ bởi chúng mọc hoang ở nhiều nơi, đặc biệt ưa mọc các vùng gần ao hồ, sông suối. Đây vừa là loài cây cho bóng mát, vừa đóng góp nhiều cho ngành dược liệu nước ta. Ngày nay, người ta đã chuyển sang trồng loại cây này với số lượng lớn để phục vụ cho nhu cầu chữa bệnh bằng dược liệu. Những vùng dược liệu trồng vối lớn được hình thành như: Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Thanh Hóa, Nghệ An, Phú Thọ, và các tỉnh Tây Nguyên,...

> Top 10 công dụng của nước vối đối với sức khỏe chúng ta - Trẻ em có thể sử dụng nước vối được không?
> Người huyết áp cao có uống được lá vối không?

I. Uống lá vối hay nụ vối tốt hơn?

Người ta thường sử dụng lá và nụ vối để làm dược liệu, cách thường sử dụng nhất chính là để pha trà uống hằng ngày. Nhiều người thắc mắc rằng, nụ vối hay lá vối khi sử dụng sẽ đem lại hiệu quả tốt hơn? Tuy nhiên, hiện nay chưa có câu trả lời cụ thể cho vấn đề này, bởi về các dưỡng chất trong lá và nụ vối đều đa số giống nhau, chúng đều có tác dụng tích cực đến sức khỏe con người. Sau đây chúng ta sẽ phân tích từng khía cạnh để xem lá vối và nụ vối có những nét tương đồng và khác biệt gì.

1. Hoạt chất trong lá vối nụ vối

Lá vối và nụ vối thường sẽ chứa ít tanin và những hoạt chất alcaloid (thuộc nhóm indolic) - một hoạt chất gần gũi với cafein đi kèm với một lượng tinh dầu (4%) dễ bay hơi, cho mùi thơm. Không chỉ vậy, các bộ phận khác nhau của cây vối cũng đều chứa các sterol, các chất béo, tanin catechic và gallic. Một điểm tương đồng lớn trong chất dinh dưỡng của lá vối và nụ vối là đều chứa hoạt chất acid triterpenic, khoáng chất và lượng lớn vitamin, chính vì thế mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

2. Phù hợp với yêu cầu sử dụng

Bên cạnh đó, tùy thuộc vào từng mục đích sử dụng và độ tiện lợi mà người ta sẽ lựa chọn nụ vối hoặc lá vối để sử dụng.

Đối với nụ vối, phần lớn người sử dụng chúng thuộc đối tượng là dân văn phòng, bởi nụ vối khá nhỏ gọn, có thể mang đi làm thuận tiện. Người ta có thể dùng nụ vối để hãm trà một cách đơn giản, không cầu kì và tốn nhiều thời gian.

Tuy nhiên, đối tượng sử dụng lá vối lại là những người thường xuyên ở nhà, các ông, các bà cao tuổi. Việc sử dụng lá vối thường là ở nhà bởi quá trình nấu nước vối diễn ra rất cầu kì, yêu cầu phải trải qua nhiều giai đoạn, chính vì thế khá bất tiện cho việc đi xa. Việc lựa chọn lá vối tươi và lá vối khô cũng đem lại nhiều sự lựa chọn. Bởi mặc dù lá vối tươi sẽ giúp hương vị nước thơm hơn, đậm vị hơn, tuy nhiên cách bảo quản phải là bảo quản lạnh, không đơn giản chỉ là để nơi khô ráo, thoáng mát như lá vối khô.

3. Công dụng chung của Lá vối và Nụ vối

Để hiểu hơn về công dụng của nụ vối và lá vối đối với sức khỏe, ta hãy cùng điểm qua một vài nét tiêu biểu sau:

  • Giúp làm giảm mỡ máu : bệnh nhân bị mỡ máu nếu muốn cải thiện tình trạng bệnh của mình, hãy pha nước nụ vối đặc, sử dụng ngày 3 lần, tình trạng bệnh của bạn sẽ thuyên giảm bởi trà vối có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong máu, giảm LDLcholesterol trong cơ thể khá tốt.

  • Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Bởi vì nụ vối có các thành phần làm giảm mỡ máu, hỗ trợ làm giảm lượng đường huyết, chính vì thế khi sử dụng sẽ đem lại tác dụng cực kì hiệu quả đối với bệnh nhân tiểu đường.
  • Giúp hỗ trợ điều trị gout: Bởi vì lá và nụ vối đều có tác dụng hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, chính vì thế mà chúng sẽ ngăn ngừa việc tồn đọng uric bên trong cơ thể, đặc biệt là bên trong các khớp, chính vì thế sẽ ngăn ngừa bệnh gout phát triển và chống lại sự đau nhức khớp do sự tồn đọng uric gây ra.
  • Chữa viêm đại tràng mãn tính, đau bụng âm ỉ: đây cũng là một công dụng đặc biệt của trà vối mà nhiều người biết đến. Những người bị viêm đại tràng có thể sử dụng vối đem đi sắc nước và chia làm 2 lần uống mỗi ngày. Nếu kiên trì uống trong vòng từ 3 4 ngày sẽ thấy dấu hiệu thuyên giảm rõ rệt.
  • Giảm khả năng oxi hóa tế bào bên trong cơ thể: Bởi vì trong các nghiên cứu khoa học đều đã công nhận khá năng chống lại các gốc oxi hóa cao của vối, chính vì thế mà người sử dụng trà vối hoặc nước vối có thể an tâm sử dụng chúng để bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể khỏi quá trình oxi hóa các gốc tự do
  • Chữa cảm lạnh, đầy bụng: sử dụng nước vối cũng rất tốt cho quá trình trị cảm lạnh hoặc đầy bụng. Tuy nhiên, hãy chỉ sử dụng chúng với liều lượng thích hợp, tránh dùng quá liều gây nên tác dụng phụ cho người sử dụng.

  • Giúp giảm cân: đi kèm với chế độ ăn uống phù hợp cùng chế độ luyện tập riêng biệt của quá trình giảm cân, để đạt được kết quả nhanh chóng, nhiều người sẽ kết hợp quá trình luyện tập với việc sử dụng trà vối. Việc sử dụng trà vối sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi, đạt hiệu suất cao hơn. Bên cạnh đó, nó cũng giúp hỗ trợ tối đa cho quá trình làm giảm mỡ trong cơ thể thông qua việc đốt cháy mỡ thừa. Chính vì thế mà có thể coi trà vối như một trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân.
  • Hỗ trợ tiêu hóa ở mẹ bầu: Mẹ bầu thường có cảm giác ăn không ngon, chính việc sử dụng trà vối sẽ giúp họ lấy lại cảm giác ăn ngon miệng, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, từ đó đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi một cách tốt hơn.

Lá vối khô đang bán tại Shop Thảo Dược.

II. Những lưu ý khi sử dụng nước vối chúng ta cần biết:

Mặc dù nước lá / nụ vối có tốt đối với cơ thể thật, tuy nhiên không phải bất kì ai sử dụng vô tội vạ cũng có thể đạt được những tác dụng hiệu quả đó. Có một vài lưu ý trong quá trình sử dụng nước lá vối mà chúng ta nên biết, chẳng hạn như:

Nụ Vối khô đang bán tại Shop Thảo Dược.

  • Không nên dùng nhiều nước lá vối trong 1 ngày, mỗi ngày chỉ nên sử dụng 1 lượng vừa đủ, không nên quá lạm dụng chúng. Nếu muốn uống cả ngày, hãy nấu 1 ấm nước vối loãng để có thể dùng cả ngày. 
  • Chỉ uống nước lá vối khi bụng đã được lấp đầy, không nên sử dụng nước lá vối vào lúc bụng còn đói hoặc ngay sau bữa ăn, nên uống sau bữa ăn tầm 30 phút.
  • Không nên pha nước lá vối quá đặc, bởi vì khi nước lá vối được pha quá đặc sẽ làm ảnh hưởng, kích thích đến quá trình tiêu hóa, làm tăng tiết dịch nhu động ruột. Chính bởi vì thế mà nếu nước lá vối pha quá đặc, khi sử dụng có thể gây nên các triệu chứng choáng váng, đau đầu, mất năng lượng,... làm ảnh hưởng đến các hoạt động của cơ thể.
  • Với mỗi loại bệnh khác nhau, hãy chú ý liều lượng pha khác nhau, để có thể đem đến tác dụng tốt nhất cho quá trình.
  • Không sử dụng nước vối cho trẻ em dưới 7 tuổi và người cao tuổi bị huyết áp thấp.
  • Phụ nữ có thai cũng cần lưu ý sử dụng lá vối, tránh sử dụng tùy tiện.
  • Nếu bạn hãm trà vối khô, hãy đảm bảo thời gian hãm trà tối thiểu là 15 phút để trà có thể hấp thụ đầy đủ thành phần có lợi bên trong vối.

Lá vối tươi đang bán tại Shop Thảo Dược.

Trên đây là khái quát về vấn đề uống lá vối hay nụ vối tốt hơn, và giải đáp vì sao, cũng như cho chúng ta biết những lưu ý khi dùng nước vối trong đời sống hằng ngày. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho mọi người những kiến thức cần thiết, từ đó, đưa ra chế độ ăn uống và sử dụng phù hợp với sức khỏe bản thân.