Shop thảo dược

Top 10 công dụng của nước vối đối với sức khỏe chúng ta - Trẻ em có thể sử dụng nước vối được không?

Ngày bé tôi vẫn còn nhớ, mẹ thường sai tụi trẻ con hái lá vối đem ủ, sau đó phơi khô cất dùng dần. Nước vối sau khi ủ sẽ giảm đi nhựa và mùi ngái, nấu uống rất ngon. Những ngày hè nóng bức, sáng nào tôi cũng pha 1 ấm để sẵn để mỗi khi đi làm đồng về là ba mẹ có ấm nước vối uống giải nhiệt. 

> Kinh nghiệm phân biệt lá Vối Nếp và Vối Tẻ chính xác nhất
> Người huyết áp cao có uống được lá vối không?

1. CÂY VỐI TRONG ĐỜI SỐNG NHÂN DÂN:

Giới thiệu về cây Vối:

Cây vối từ xưa đã là một loài cây khá quen thuộc đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là người dân thuộc các tỉnh miền Trung và Trung du Bắc bộ như Lào Cai, Hà Giang, Yên Bái, Thanh Hóa, Bắc Giang, Phú Thọ, Lạng Sơn, Nghệ An, và các tỉnh Tây Nguyên, Đồng Nai, Vũng Tàu,… . Tùy vào mỗi vùng miền khác nhau mà vối được gọi với nhiều cái tên khác nhau, có thể kể đến như: Mạn tử kinh, cây trâm nắp,.... Vối còn được biết đến với tên khoa học là  (Roxb.) Merr. et Perry (Eugenia operculata Roxb.).

Nơi ưa thích của cây vối thường là những vùng ven bờ hồ, sông, suối,... đây thường là những nơi vối mọc hoang, bên cạnh đó, cây vối ngày nay còn được nhiều người trồng nhằm lấy lá pha trà uống hằng ngày. Thậm chí hình thành những vùng nguyên liệu lớn trồng vối nhằm cung cấp nguyên liệu cho những công ty sản xuất trà hoặc thuốc, thực phẩm chức năng,... Vối thường phân ra làm 2 loại là vối nếp và vối tẻ. Khi pha nước để uống, nước là vối nếp thường cho hương vị đậm đà, thơm ngon hơn nhiều so với vối tẻ.

Cây vối là cây cổ thụ, nếu mọc tự nhiên có thể sống lâu tới hàng trăm năm, thân to 2-3 người ôm không hết. Những cây vối cổ thụ rất quý, hiện nay nhiều người sẵn sàng bỏ rất nhiều tiền để tìm mua được những gốc vối cổ thụ.

Muốn nước vối ngon phải ủ lá vối:

Trà hoặc nước lá vối đã được biết đến và sử dụng từ thuở ông cha ta. Để pha được một ấm nước vối ngon, bạn phải trải qua nhiều công đoạn.

Đầu tiên, hãy rửa sạch lá vối tươi sau khi thu hoạch để loại bỏ phần nhựa và bụi bẩn bám trên lá.

Tiếp theo, cho lá vối vào thùng, thúng,... đem phủ rơm rạ lên để đến khi thấy lá đen đều thì hãy lấy lá ra và đem đi rửa sạch 1 lần nữa. Sau đó, hãy đem chúng đi phơi khô.

Sau khi đã có lá vối khô, để pha được 1 ấm trà vối ngon, hãy đem ấm tích đi rửa sạch, và tráng qua ấm 1 lần bằng nước nóng.

Tiếp theo, hãy cho lá vối vào ấm tích, rót nước sôi vừa đủ ngập lá, lắc qua lại đều trong một thời gian ngắn, sau đó đổ phần nước này đi.

Bước cuối cùng, hãy rót thêm lần nữa nước sôi vào đầy ấm, để trong vòng khoảng 15- 20 phút. Sau khi đã đủ thời gian, bạn có thể rót lần lượt nước vối ra chén rồi thưởng thức. Nước vối không chỉ thơm ngon, dễ uống, mà còn đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe chúng ta, chính vì thế mà việc sử dụng nước lá vối ngày càng phổ biến.

2. TOP 10 CÔNG DỤNG CỦA NƯỚC VỐI ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CHÚNG TA

Chính bởi vì trong lá vối, nụ vối có chứa hàm lượng tanin kèm một số chất khoáng, vitamin, kháng sinh mà cơ thể cần, chính vì thế mà việc sử dụng nước lá vối sẽ đem lại tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu 10 công dụng tiêu biểu của nước vối đối với sức khỏe người sử dụng, từ đó hiểu rõ hơn về loại nước bổ dưỡng này:

Hỗ trợ điều trị tiểu đường:

Bởi vì trong lá vối có chứa nhiều hoạt chất, đặc biệt là hoạt chất flavonoid một hoạt chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bệnh nhân bị tiểu đường. Chính việc bổ xung hoạt chất này thông qua việc uống trà nụ vối sẽ giúp bệnh nhân tiểu đường có những bước tiến tích cực trong quá trình điều trị. Không chỉ vậy, khi bệnh nhân tiểu đường sử dụng nước lá vối, sẽ giúp họ thoát khỏi việc oxy hóa tế bào, bảo vệ khỏi các tổn thương và ngăn ngừa đục thủy tinh thể. 

Giúp giảm mỡ máu:

Nước vối được xem là một loại thức uống có tác dụng cực kì tốt trong quá trình đốt cháy mỡ thừa tích tụ trong cơ thể, bên cạnh đó, nó còn góp phần vào việc làm giảm lượng mỡ trong máu, giảm LDLcholesterol

Hỗ trợ tốt cho phụ nữ sau khi sinh:

Việc sử dụng nước lá vối hằng ngày sau khi sinh đối với các mẹ góp phần hỗ trợ quá trình tiêu hóa của các mẹ diễn ra thuận lợi hơn, giúp các mẹ dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thức ăn, lấy lại cảm giác ngon miệng và kích thích tiêu hóa, bên cạnh đó, việc sử dụng nước vối còn giúp giải nhiệt, thanh lọc gan cho các mẹ. Mặt khác, nó còn đánh tan mỡ thừa, giúp họ lấy lại vóc dáng và làn da mịn màng, khỏe đẹp

Hỗ trợ điều trị bệnh gout:

Bệnh gout xảy ra khi bệnh nhân ăn quá nhiều chất béo ngọt, gây nên sự ứ đọng uric, các uric không thể đào thải nên đã bị ứ đọng tại các khớp, gây nên bệnh gout. Việc sử dụng nước lá vối được cho là có lợi cho quá trình ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gout bởi nước lá vối có thể giúp quá trình tiêu hóa thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều chất béo và quá trình đào thải uric ra khỏi cơ thể diễn ra thuận lợi.

Lợi tiểu:

Nước lá vối khi được pha loãng và sử dụng thường xuyên sẽ tốt cho sức khỏe hơn là nước lọc. Những người mắc các chứng tiểu khó,... nên sử dụng nước vối bởi nó có tác dụng lợi tiểu.

Thanh nhiệt, giải độc:

Khi sử dụng nước vối thường xuyên, người dùng sẽ cảm thấy cơ thể thoải mái, dễ chịu bởi nước vối sẽ giúp bạn đào thải độc tố ra bên ngoài. Sử dụng nước vối giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể là một công dụng mà nhiều người biết đến nhất.

Giúp lợi sữa:

Nước vối được cho là một loại nước giúp lợi sữa không gây tác dụng phụ đến từ thiên nhiên. Bên cạnh việc phải có một chế độ ăn uống phù hợp, đầy đủ chất thì việc uống lá vối cũng là một cách hỗ trợ tốt cho việc tiết sữa.

Hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa:

Việc sử dụng nước vối sẽ giúp người dùng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp chống đầy bụng, tạo cảm giác ăn ngon miệng...

Giúp giảm cân:

Nước vối được cho là có tác dụng giảm cân, tuy nhiên, để áp dụng phương pháp này, bạn cần có tính kiên nhẫn bởi nó sẽ diễn ra từ từ, không rõ rệt. Điều này được chứng minh bởi trong thành phần của vối có chứa hoạt chất polyphenol, hoạt chất này có khả năng ức chế men alpha glucosidase, từ đó có thể làm chậm quá trình phân giải đường bên trong cơ thể, làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thức ăn vào máu, dẫn đến việc hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Chữa viêm gan, vàng da:  

Bởi vì nước vối có thể giúp thanh nhiệt, giải độc bên trong cơ thể, chính vì thế mà nó có tác dụng hỗ trợ chức năng gan, giúp gan đỡ phải hoạt động nhiều. Điều này có tác động tích cực đối với bệnh nhân viêm gan.

3. TRẺ EM CÓ THỂ SỬ DỤNG NƯỚC VỐI ĐƯỢC KHÔNG?

Chúng ta không thể phủ nhận những công dụng tuyệt vời mà nước vối đem lại. Thế nhưng vẫn có những lưu ý khi sử dụng loại trà này, chẳng hạn như: Ai không nên dùng nước lá vối? Trẻ em có sử dụng nước vối được không?... Cùng tìm hiểu ngay bên dưới nhé!

Mặc dù nước lá vối đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên có một số nhóm đối tượng không nên sử dụng nước lá vối bởi có thể đem đến nhiều tác dụng không mong muốn cho sức khỏe, trong đó có trẻ em.

Theo nhiều ý kiến cho rằng, nếu trẻ em còn quá nhỏ (dưới 7 tuổi) khi hệ tiêu hóa vẫn chưa hoàn thiện, nếu sử dụng lá vối có thể có những tác động bất lợi. Bởi vì lá vối có tính kháng khuẩn mạnh, sẽ cùng lúc diệt những vi khuẩn có lợi lẫn có hại trong đường ruột của trẻ.

Vậy nên trẻ trên 7 tuổi thì vẫn có thể sử dụng lá vối, nhưng nên sử dụng lá vối đã ủ, hoặc sử dụng lá vối khô sẽ tốt hơn. Và cũng không nên uống quá 1 cốc nước vối trong 1 ngày.

Bên cạnh đó, một số nhóm người cũng không nên dùng lá vối, đó chính là người có tiền sử huyết áp thấp, người quá gầy, người đang sử dụng thuốc tây,... 

Trên đây là những công dụng đặc biệt của nước vối đối với sức khỏe chúng ta và giải đáp việc trẻ em có thể sử dụng nước vối hay không . Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho mọi người những kiến thức cần thiết, từ đó, đưa ra chế độ ăn uống và sử dụng phù hợp với sức khỏe bản thân.

> Đặt mua lá vối khô được hút chân không chất lượng tại Shop Thảo Dược