Uống trà nụ vối khô có tác dụng gì?

Nụ vối là hoa của cây vối, từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc với nhiều gia đình, nhất là đồng bào miền Bắc nước ta. Nụ vối hãm trà uống hằng ngày có thể thay thế trà xanh, giúp ngon miệng hơn trong bữa cơm hằng ngày. Thói quen uống trà nụ vối đã hình thành bao giờ? Vì sao người xưa đã biết sử dụng nụ vối để hãm trà uống? Uống trà nụ vối chỉ giúp ngon miệng hay còn nhiều công dụng khác nữa? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết sau đây của shop thảo dược nhé!

> Uống trà Nụ Vối có giảm cân không?
> Những tác dụng không ngờ của nụ vối với sức khỏe con người

1. Văn hóa uống trà vối của nhân dân ta

Ở các vùng nông thôn Bắc Bộ, cây vối đã quá quen thuộc với cuộc sống người nông dân. Bạn có thể thấy hầu như nhà nào cũng trồng một cây vối trong nhà, không chỉ để lấy bóng mát, mà lá và nụ cây vối còn là thức uống tuyệt hảo giúp giải khát và là nước tắm cho trẻ con rất tốt. Cây vối rất dễ trồng, phát triển nhanh, nước uống từ lá và nụ vối lại rất tốt với sức khỏe. Những ngày hè nóng, sau những buổi lao động mệt nhọc, có cốc trà vối mà tu ừng ực thì không còn gì sánh bằng. Bữa cơm đạm bạc cũng phải có ấm trà vối pha sẵn, giúp giải khát mà lại ăn cơm ngon miệng hơn. Cứ thế, cây vối gắn liền với cuộc sống lao động của người miền quê từ bao đời. Cuộc sống xô bồ hiện nay, nhiều người dân quê tha phương cầu thực, có người ra Hà Nội, có người vào tận Tp Hồ Chí Minh để kiếm việc làm. Nhưng dù đi đâu chăng nữa, cốc trà vối vẫn luôn là kí ức đẹp đẽ nhất mỗi khi nhớ về cuộc sống nơi quê nhà.

Cô Minh quê Nam Định, hiện nay đang sinh sống với các con ở Quận 10 - tp Hồ Chí Minh bộc bạch: "Ngày xưa nhà cô ở xã Việt Hùng- Huyện Trực Ninh - Tỉnh Nam Định. Trong nhà có trồng cây vối nên lúc nào cô cũng được uống nước vối tươi. Ngày thường cô vẫn dùng lá vối nhưng vào mùa hoa nở, cô thích hái nụ vối rồi phơi khô để dùng dần. Khi uống pha một ít lá và một ít nụ, mùi vị rất đặc biệt. Sau này vào tp Hồ Chí Minh sinh sống cùng các con, vì ghiền uống nước vối nên cô phải nhờ người quen ở quê, gửi lá vối và nụ vối vào, mỗi lần gửi cũng phải vài cân, cất tủ lạnh uống dần. Nhà cô mấy đứa nhỏ cũng thích uống nước vối dữ lắm, bữa cơm nào cô cũng phải pha cho mỗi đứa 1 cốc để tráng miệng. Uống nước vối vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp ăn cơm ngon hơn con ạ!"

Vậy đấy, uống trà nụ vối không chỉ đơn thuần là giải khát mà nó còn mang lại nhiều lợi ích nữa với sức khỏe, chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn qua phần tiếp theo nhé!

Nụ vối khô được thu hoạch và phơi khô

2. Uống trà nụ vối khô có tác dụng gì?

Theo Đông y, Nụ vối có tác dụng kiện tì, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Trong nụ vối chứa tanin có tính kháng khuẩn, diệt vi khuẩn gây hại đường ruột. Chất đắng và chát giúp tiêu hóa tốt thức ăn và kích thích sự ngon miệng. Nhiều người sử dụng nụ vối cho biết nụ vối có vị hơi chát, uống vào giúp ăn cơm ngon mà còn dễ tiêu, nhất là lúc ăn nhiều đồ ăn chiên, ăn tiệc, đồ ăn nhiều dầu mỡ. Ngoài nụ vối thì lá vỏ, thân của cây vối đều có thể điều chế thuốc chữa đầy bụng, ăn uống không tiêu, bụng chướng, tiêu chảy, mụn nhọt, viêm đại tràng mãn tính, lỵ trực trùng.

Năm 1968, Nguyễn Đức Minh làm việc tại phòng thực nghiệm Viện nghiên cứu Đông y đã tiến hành nghiên cứu và thăm dò tính chất kháng sinh của cả nụ vối và lá vối với các vi trùng như Gram+, Gram-, qua đó đưa ra kết luận: Ở mọi giai đoạn phát triển của cây vối thì cả lá và nụ vối đều có tác dụng kháng sinh và vào mùa đông thì kháng sinh từ lá Vối sẽ mạnh hơn.

Hoạt chất kháng sinh tan trong nước và cả các dung môi hữu cơ, bền với nhiệt độ và nhiều môi trường có PH giao động từ 2-9. Tác dụng kháng khuẩn mạnh nhất đối với Streptococcus tiếp đến là các vi trùng bạch hầu và StaphylococcusPneumcoccus. Nụ vối Kháng khuẩn mạnh nhưng lại hoàn toàn an toàn và không độc với cơ thể người.

Gần đây người ta phát hiện hợp chất flavonoid trong nụ vối có tác dụng mạnh với bệnh nhân bị rối loạn đường huyết, hay nặng hơn là tiểu đường.Người bị tiểu đường nên dùng nụ vối để giúp đường huyết đạt mức ổn định, không những thế còn làm tan mỡ máu, chống oxy hóa tế bào, tránh tế bào beta tuyến tụy bị tổn thương. Người tiểu đường dùng nụ vối thường xuyên cũng giúp phòng ngừa đục thủy tinh thể.

Đã có rất nhiều trường hợp phản hồi với shop về mức độ hài lòng khi dùng nụ vối. Chỉ trong 1 tháng dùng trà nụ vối thường xuyên, có đến 70% cho kết quả khả quan khi xét nghiệm lượng đường trong máu. Mặt khác nụ vối không gây tác dụng phụ nên mọi người có thể yên tâm sử dụng.

Các bài thuốc sưu tầm về Cây Vối:

- Chữa Đau bụng đi ngoài: Nụ vối khô 300g, 100g vỏ ổi khô, 100g chuối tiêu khô; cùng giã nhuyễn trộn đều với nhau. Khi dùng lấy khoảng 50g nấu với 400ml nước, sắc còn 100ml chia 2 lần uống trong ngày, dùng từ 3 ngày sẽ khỏi.

- Chữa Đầy bụng, không tiêu: Bóc lấy lớp vỏ của thân cây vối già, liều dùng 6-12g, Nấu với 400ml nước, sắc đặc lại còn 100ml, uống 2 lần trong ngày. Có thể dùng nụ vối thay thế, liều lượng 15-20g, sắc đặc như trên dùng trong ngày. Chia làm 2 lần uống sáng chiều. 

- Lở ngứa, chốc đầu: Có thể dùng lá vối số lượng vừa đủ, pha thêm nụ vối, hoặc nấu riêng từng loại. Đun cho sôi sau đó pha với nước nguội cho ấm. Đem rửa và gội đầu sẽ hết lở ngứa và chốc đầu.

- Giảm mỡ máu: Chỉ cần dùng trà Nụ vối mỗi ngày, liều dùng từ 15-20g mỗi ngày. Hãm trà uống hoặc nấu nước uống hằng ngày. Lưu ý không nên uống thay nước, nên kết hợp cả 2, để không làm hại đến thận.

- Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Cũng tương tự như giảm mỡ máu: Liều dùng nụ vối từ 15-20g, sắc lấy nước chia 3 lần uống trong ngày. Dùng trong vòng 1 tháng bạn nên đi xét nghiệm lại lượng đường huyết, bạn sẽ bất ngờ đấy.

Ngoài ra dùng trà nụ vối thường xuyên còn làm giảm các cơn đau do Gout, hỗ trợ điều trị gout nữa đấy. Bệnh Gout là do chế độ ăn uống không hợp lý, thường xuyên ăn nhiều chất béo, đạm và đồ ngọt, thức uống có ga, dẫn tới cơ thể bị ứ đọng nhiều Acid uric; gây khó khăn cho hệ thống tiêu hóa và bài tiết. Dùng trà nụ vối có thể hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, nhất là thức ăn có nhiều dầu mỡ, vậy nên gián tiếp làm giảm bệnh Gout một cách tự nhiên, an toàn.

Cách pha trà nụ vối khô

Cách 1Hãm nụ vối với nước sôi trong bình trà hoặc bình giữ nhiệt

Đây là cách đơn giản và nhanh gọn nhất, được nhiều người sử dụng.

Cho 3-4 thìa cafe nụ vối vào bình trà (loại bình có lưới lọc để ngăn nụ vối chảy ra ngoài khi rót trà) hoặc bình giữ nhiệt (cũng nên sử dụng loại có lưới lọc bên trên). Rót một ít nước sôi vào và đổ ngay nước đầu tiên đi để loại bỏ bụi và tạp chất. Sau đó mới chế tiếp nước thứ 2 vào cho ngậm phần nụ vối. Đợt 15p cho nụ vối ra nước là bắt đầu dùng được.

Cách 2: Nấu nước nụ vối (nấu trong nồi lớn)

- Rửa sạch nụ vối và cho vào nồi, cho nhiều nước vào nồi và bắt lên bếp đun. Đun đến khi sôi chừng 3p bạn tắt bếp để nguội là có thể dùng. Cách này bạn có thể nấu nụ vối 1 lần và dùng cả ngày, nấu loãn có thể uống thay nước hằng ngày rất tốt.

Tùy vào sở thích uống đậm nhạt của từng người mà liều lượng nụ vối tăng hoặc giảm đi. Nụ vối có thể pha kèm với cam thảo cũng tạo ra vị khác biệt, dễ uống hơn…

Cách 3: Nấu nụ vối với hoa hòe

Bắt nồi nước nấu nụ vối như trên sau khi nước sôi, bỏ hoa hòe vào hãm thêm 5 -7 phút là có thể dùng. Vì hoa hòe ko cần thời gian nấu quá lâu nên bạn nên lưu ý bỏ sau nụ vối nhé!

Địa chỉ bán nụ vối khô uy tín

Nếu anh, chị đang tìm địa chỉ mua Nụ vối khô uy tín chất lượng, giá cả hợp lý thì có thể đến shopthaoduoc.vn.

Nụ Vối khô được shop nhập chính gốc từ Nam Định, được bà con khu vực xã Việt Hùng- Huyện Trực Ninh - Tỉnh Nam Định thu hái, phơi khô tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.

Anh, chị có thể đặt hàng qua số điện thoại 0901 94 9898 (zalo). Hoặc đặt hàng trực tiếp trên website. Chúng tôi sẽ liên hệ với anh chị để giao hàng tận nơi một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất.

Đặt hàng tại đây

Chúng tôi hân hạnh được phục vụ quý khách!
Xin chân thành cảm ơn!