Sen là một loài thực vật vô cùng đặc biệt, tất cả các bộ phận của cây sen đều được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như: Chế biến món ăn, làm bánh, gói bánh, làm trà hoặc điều chế thuốc chữa bệnh rất hay. Vậy lá sen khô có công dụng gì? và cách sử dụng lá sen khô như thế nào? Xin mời quý độc giả hãy cùng shopthaoduoc.vn tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

1. GIỚI THIỆU VỀ CÂY SEN:

Còn có tên gọi là liên, quỳ. 

Tên khoa học: Nelumbo nucifera Gaertn. Thuộc họ Nelumbonaceae .

Mô tả cây:

Sen là loại cây mọc ở dưới nước, có thân và rễ hình trụ tròn mọc ở trong bùn thường gọi là ngó sen hay ngẫu tiết. Phần ngó sen này có thể dùng để chế biến nhiều món ăn rất ngon. Phần Lá (liên diệp) mọc vượt lên khỏi mặt nước, có cuốn lá dài và chứa nhiều gai nhỏ, phiến lá giống cái khiên, đường kính từ 70-80cm có gân tỏa tròn từ tâm. Hoa sen thường có màu trắng hay đỏ hồng đều lưỡng tính. Ngày nay với công nghệ lai tạo tiên tiến, con người đã tạo nên nhiều giống sen cho hoa nhiều màu sắc bắt mắt.

Phân bố, thu hái, chế biến:

Sen được trồng rộng rãi khắp cả nước vì phù hợp với nhiều vùng khí hậu và thổ nhưỡng, nhưng số lượng và sản lượng nhiều nhất vẫn là vùng Đồng Tháp Mười thuộc đồng bằng Sông Cửu Long của nước ta. Mùa thu hái hoa sen từ tháng 7 đến tháng 9.

Thành phần hóa học (lá sen):

Người ta tìm thấy trong lá sen chứa nhiều anonain, pronuxiferin, N- nornuxiferin, liriodenin, D.N.metylcoclaurin, roemaerin, nuxiferin và O.nornuxiferin.

Trong lá sen có chừng 0.2-0.3% tanin, một lượng nhỏ ancaloit, trong cuốn lá có chứa một lượng nhỏ roemerin và nonuxiferin.

Ngoài ra lá sen còn chứa vitamin C, axit xitric, axit tactric, axit oxalic, axit succinic.

2. CÔNG DỤNG CỦA LÁ SEN:

- Lá sen giúp giảm cân, giảm mỡ máu hiệu quả.

- Lá sen giúp thanh nhiệt cơ thể.

- Lá sen giúp chữa mất nước cơ thể.

- Lá sen giúp điều trị mất ngủ.

- Lá sen giúp phòng ngừa tăng huyết áp.

- Lá sen giúp chữa chảy máu cam.

- Lá sen giúp trị băng huyết, tiêu chảy ra máu.

Các thầy lang xưa cho rằng lá sen có công dụng tương tự gương sen, nhưng những trường hợp cấp bách thì dùng lá sen. Liều dùng chừng 15-20g dưới dạng thuốc sắc.

Theo tài liệu cổ, lá sen có vị đắng tính bình, vào 3 kinh can, tỳ và vị, có tác dụng tăng thanh tán ứ, thanh thử hành thủy. Dùng chữa thử thấp tiết tả, thủy chí phù thũng, lôi đầu phong, nôn ra máu, máu cam, băng trung huyết lỵ.

3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÁ SEN KHÔ:

Lá sen khô được sử dụng như một loại trà, có thể cho thêm vài cánh hoa nhài, hoa hồng hoặc lá húng quế để làm tăng hương vị trà.

Một dạng dùng khác là sắc nước uống. Cách sắc nước lá sen như sau:

Dùng 15-20g lá sen khô thái sợi bỏ vào ấm nước, rửa sạch, sau đó cho thêm 2l nước, đun sôi, đợi khoảng 5p tắt bếp để nguội là có thể dùng được.

Lưu ý: nên dùng lá sen trước hoặc sau khi ăn ít nhất 45p để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa.

4. NHỮNG ĐỐI TƯỢNG KHÔNG NÊN DÙNG LÁ SEN KHÔ:

Lá sen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể dùng được lá sen, những người thuộc các trường hợp sau đây tuyệt đối không nên dùng:

• Phụ nụ đang trong thời kỳ hành kinh.
• Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú.
• Người đang dùng các thực phẩm chức năng, thực phẩm giảm cân, không nên dùng lá sen.
• Người gầy yếu, hư nhược, thể hàn, nếu dùng lá sen khô lâu ngày dễ dẫn đến mệt mỏi, tim đập thất thường.

Theo Đông y, lá sen được ghi chép có tính mát, bình, nhưng nếu dùng quá đà, tùy ý thì nó sẽ rất dễ gây hại cơ thể. Bệnh nhân ngộ độc vì dùng lá sen có thể gặp các triệu chứng như: tê lưỡi, môi và niêm mạc miệng. Ngoài ra còn gây các triệu chứng như nôn nao, tinh thần bất ổn, da xanh xao, lạnh tay chân, đổ mồ hôi trộn co giật, tim đập không đều, tụt huyết áp… 

5. MUA LÁ SEN KHÔ UY TÍN GIÁ TỐT TẠI TP HỒ CHÍ MINH

Nếu quý khách có nhu cầu mua Lá sen khô xin gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0931 22 0101
shopthaoduoc.vn nơi bán Lá sen khô uy tín, chất lượng.

Mua trực tiếp tại shop: Số 87 Ngô Quyền - p. Hiệp Phú - Quận 9 - Tp Hồ Chí Minh.

Chính sách giao hàng: 
  + Hóa đơn trên 400k: Miễn phí giao hàng toàn quốc.
  + Hóa đơn dưới 400k: Nội Thành TP Hồ Chí Minh: 25k, Ship tỉnh: 35k.

Liên hệ: 0931 22 0101

Đổi trả:  Đổi trả sản phẩm miễn phí hoặc hoàn tiền nếu không ưng ý chất lượng.

Thanh toán: Thanh toán tiền mặt khi nhận hàng.