1. GIỚI THIỆU CÂY CHÙM NGÂY:

Cây chùm ngây là một loại thảo dược mới du nhập vào Việt Nam trong những năm trở lại đây. Chùm ngây xuất xứ từ Ấn Độ, Không chỉ là loại rau ăn hằng ngày, lá và quả của loại cây này được đánh giá chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng làm thuốc chữa bệnh. Tất cả các bộ phận của cây từ Rễ, thân, lá và quả đều có thể sử dụng để điều chế thuốc.

Nếu tính theo trọng lượng thì lá chùm ngây có nhiều dinh dưỡng hơn quá và hoa. Trong đó vitamin C trong lá nhiều gấp 7 lần quá Cam, vitamin A gấp 4 lần carot, canxi nhiều hơn 4 lần sữa tươi, sắt nhiều gấp 3 lần cây cải bó xôi, Đạm nhiều gấp 2 lần sữa chua và Kali gấp 3 lần trái chuối. 

Những nghiên cứu khoa học về thảo dược chùm ngây được thực hiện nhiều ở Ấn Độ, Philippines và Châu Phi. Từ ngàn năm về trước, nền văn minh cổ Hy Lạp đã biết và sử dụng loại cây này, các ghi chép cổ xưa đã nhắc tơi loại cây này như một loài cây hữu dụng bậc nhất thế giới. Hầu như toàn bộ các bộ phận của cây đều có thể sử dụng làm thức ăn hoặc phục vụ cho nhiều nhu cầu khác. Hạt khô chùm ngây được sử dụng để làm hoạt chất lọc nước hoặc ép lấy dầu, dầu được ép từ hạt chùm ngây có chất lượng sánh ngang với dầu oliver. Thân chùm ngây rất mềm và nhẹ, là nguồn nguyên liệu tốt cho kỹ nghệ giấy. Vì vậy chùm ngây được khuyến khích trồng ở nhiều nơi, đặc biệt là những quốc gia nghèo, nó giúp chống mất an ninh lương thực và phòng suy dinh dưỡng ở trẻ em.

2. CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHÙM NGÂY

Tất cả bộ phận của cây chùm ngây đều có tác dụng rất tốt, sau đây là một số công dụng chính của hạt chùm ngây.

Hạt chùm ngây giúp phòng ngừa ung thư:

 Hạt chùm ngây giàu chất chống oxi hóa và các vitamin khoáng chất như vitamin C, kẽm và nhiêu nguyên tố vi lượng giúp bảo vệ DNA trong tế bào chống lại gốc tự do. Theo nghiên cứu của Sreelatha và cộng sự (năm 2011) được công bố trên tạp chí Thực phẩm và chất độc hóa học cho biết, Chùm ngây có tác dụng điều trị bệnh ung thư khá mạnh.

Hạt chùm ngây giúp hỗ trợ giảm huyết áp cho người cao huyết áp: 

chất isothiocyanate và niaziminin có trong lá và hạt chùm ngây giúp ngăn chặn hiện tượng dày lên của động mạch, do đó bảo vệ thành mạch máu, ngăn ngừa tình trạng cao huyết áp và các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Hạt chùm ngây giúp hỗ trợ làm giảm lượng đường huyết: 

Trong chùm ngây có chứa hợp chất thực vật như isothiocyanates, có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu và protein trong nước tiểu. Nhiều nghiên cứu và thí nghiệm đã được tiến hành để khẳng định kết quả trên.

Hạt chùm ngây giúp phòng bệnh thiếu máu: 

Nếu so về trọng lượng thì 100g bột lá khô chùm ngây chứa khoảng 28mg sắt, con số này cao hơn bất kì một loại thịt nào, kể cả thịt bò. Do vậy ăn rau chùm ngây hằng ngày giúp bổ sung sắt cho cơ thể, phòng thiếu máu, chóng mặt, say sẩm.

Hạt chùm ngây giúp phòng ngừa bệnh tim mạch: 

Các thí nghiệm trên động vật cho thấy, chiết xuất từ hạt chùm ngây có tác dụng hạ cholesterol máu, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hạt Chùm ngây giàu chất chống oxi hóa, vì vậy bạn sẽ có một trái tim khỏe mạnh nếu sử dụng hạt chùm ngây hằng ngày.

Hạt chùm ngây giúp lợi sữa: 

Phụ nữ cho con bú nếu dùng rau chùm ngây có thể cho lượng sữa nhiều hơn hoặc thậm chí gấp đôi lượng sữa bình thường (Theo nghiên cứu của Corazon P Estrella, khoa Nhi thuộc Trung tâm y khoa PGH, công bố năm 2000).

Hạt chùm ngây giúp giúp bảo vệ gan: 

Theo nghiên cứu của Das N, Sikder K và cộng sự (năm 2012) cho rằng: lá và hạt chùm ngây có chứa nhiều sillymarin giúp tăng chức năng gan. Hỗ trợ bảo vệ gan trong việc đào thải độc tố.

Hạt chùm ngây giúp tăng cường miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể: 

Hoạt chất chống oxy hóa, vitamin C và kẽm có trong quả và lá chùm ngây giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại gốc tự do. Trong lá chùm ngây còn giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và trao đổi chất.

Hạt chùm ngây giúp ngừa sỏi thận: 

Ăn nhiều rau chùm ngây còn giúp lợi tiểu, phòng ngừa sỏi thận hiệu quả.

Làn da và mái tóc suông mượt nhờ chùm ngây: 

Trong hạt chùm ngây chứa nhiều sitokinin, một loại hocmon giúp da hồng hào. Dầu làm từ hạt chùm ngây giúp da dẻ hồng hào và nuôi dưỡng mái tóc chống lại sự lão hóa, giữ tóc đen nháy và khỏe mạnh.

Hạt chùm ngây giúp chữa táo bón:

Như đã nói ở trên, rau chùm ngây giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu ăn rau chùm ngây thường xuyên, bạn sẽ không lo vấn đề táo bón nữa.

Hạt chùm ngây giúp giảm viêm: 

Hợp chất isothiocyanates có trong lá, vỏ và hạt chùm ngây là các hợp chất chống viêm hiệu quả.

Hạt chùm ngây giúp tăng trí nhớ và bổ thần kinh:

Chùm ngây giàu khoáng chất và các vitamin cần thiết cho não bộ… Dùng rau chùm ngây thường xuyên giúp tăng cường khả năng ghi nhớ, bồi bổ não bộ.

Hạt chùm ngây giúp hỗ trợ giảm cân: 

Hoạt chất isothiocyanate có trong rau chùm ngây làm cơ thể giảm hấp thu chất béo, cholesterol nhờ đó giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.

Hạt chùm ngây giúp chống độc tính từ asen, bảo vệ cơ thể: 

Asen là một chất độc làm cơ thể tăng nguy cơ mắc các bệnh như viêm da, chứng tăng dày sừng, bệnh tim mạch, đái tháo đường, suy thận, nặng hơn là ung thư. Một nghiên cứu của Afzal Sheikh và cộng sự từ khoa Hóa sinh và Sinh học Phân tử, Đại học Rajshahi, Bangladesh, công bố trên tạp chí Châu Á Thái Bình Dương về Sinh học Nhiệt đới (năm 2014), cho kết quả rằng chiết xuất từ chùm ngây giúp ngăn ngừa asen, làm giảm tác động của nó lên cơ thể. bảo vệ cơ thể.

3. CÁCH SỬ DỤNG HẠT CHÙM NGÂY:

Dùng để ăn

Bạn có thể ăn sống hạt chùm ngây, hoặc đem rang lên và ăn như đậu phộng là được.
Mỗi ngày dùng từ 8-12 hạt giúp bổ sung nhiều khoáng chất và vi lượng cho cơ thể.

Dùng để dưỡng da:

Hạt chùm ngây còn có thể ép lấy dầu ăn,chất lượng dầu từ chùm ngây không thua kém gì dầu oliver. Dầu chùm ngây có thể để lâu được, không bị nặng mùi như các loại dầu khác.
Dùng dầu hạt chùm ngây đắp mặt tuần 2 lần, dùng trong vòng 1 tháng bạn sẽ thấy sự đổi khác thần kì từ làn da của mình đấy.

4. LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HẠT CHÙM NGÂY:

Nếu đang mang thai, bạn không nên sử dụng chùm ngây và các sản phẩm từ cây chùm ngây. Chùm ngây tính mát, phụ nữ mang thai ăn vào rất dễ sảy thai, hư thai. Nguyên do là vì các hoạt chất trong chùm ngây làm kích thích tử cung co bóp. Không có đủ thông tin về sự an toàn của chùm ngây đối với phụ nữ mang thai vì vậy tốt nhất, bạn không nên dùng nó.

Chùm ngây đôi khi được sử dụng để làm tăng sữa mẹ. Các công trình nghiên cứu cho thấy đặc tính này, nhưng lại thiếu thông về sự an toàn của chùm ngây đối với trẻ đang bú sữa mẹ. Vì vậy, khuyến cáo không nên dùng chùm ngây khi đang cho con bú hoặc bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng loại thảo dược này trong giai đoạn cho con bú.

5. ĐỊA CHỈ MUA HẠT CHÙM NGÂY UY TÍN CHẤT LƯỢNG TẠI SHOPTHAODUOC.VN:

• Quý khách có nhu cầu đặt mua hạt chùm ngây có thể đặt hàng trực tiếp trên website.

• Chúng tôi có dịch vụ SHIP COD nhanh chóng, hiệu quả, giao hàng mới thu tiền. 

• Dù bạn ở đâu trên mọi miền đất nước, chúng tôi cũng có thể giao hàng tận nhà cho bạn.