Top 8 công dụng tuyệt với của chuối hột rừng – Uống rượu chuối hột rừng có tác dụng gì?
Nhắc đến chuối hột rừng, khó có ai mà chưa từng nghe qua cái tên của nó hoặc không biết đến một vài công dụng điều trị bệnh của nó. Có lẽ vì Chuối hột rừng là món đồ ngâm rượu phổ thông nhất mà những ông bố luôn muốn sở hữu đầu tiên trong bộ sưu tập rượu ngâm của mình.
> Công dụng trị bệnh từ gốc đến ngọn của chuối hột rừng
> Hướng dẫn cách ngâm rượu chuối hột rừng đúng nhất
Ngày bé bố tôi cũng có một bình rượu chuối hột ngâm như thế. Ngày ấy tôi không biết đó là thứ gì, vì bình chuối hột ngâm lâu nó sẫm màu và không nhìn rõ bên trong. Chỉ thấy lờ mờ những trái gì dài dài nhỏ nhỏ, tôi hỏi bố và bố tôi cho hay đó chính là chuối hột rừng. Mỗi lần bố rót rượu chuối hột ra tôi đều tò mò ngửi, đôi lần còn lè lưỡi nếm thử mùi vị nó như thế nào, nhưng lần nào cũng nhăn mặt vì mùi rượu quá nồng.
1. MÔ TẢ CÂY CHUỐI HỘT RỪNG:
Chuối hột rừng đã được ông cha ta biết đến từ thuở xa xưa và sử dụng nó như một loại dược liệu để chữa trị nhiều loại bệnh. Chuối hột là một loài cây khá dễ trồng và dễ dàng để sinh trưởng tốt. Loại cây này thường mọc dại và được trồng nhiều ở vùng núi rừng Tây Bắc hoặc Tây Nguyên. Thường được khoa học gọi bằng cái tên: Musa acuminate Colla.
Chuối hột rừng có một điểm khá đặc biệt đó là trên thân cây dài khoảng 3 - 4m, khi đến mùa ra hoa, hoa sẽ mọc thẳng đứng trên ngọn cây, và có màu đỏ thẫm. Mỗi cây chuối rừng sẽ chỉ ra 1 buồng chuối duy nhất, thường 1 buồng sẽ có khoảng từ 5 đến 10 nải. Quả chuối thường có cạnh, bé, và có hạt phía trong. Chuối hột rừng ngon thường sẽ là những quả nhỏ bởi vì người xưa quan niệm rằng, những quả càng nhỏ sẽ càng tụ nhiều chất dinh dưỡng, đem đến chất lượng tốt hơn những trái to.
Không như chuối nhà, chuối hột rừng thường có vị đắng, chát, tuy nhiên lại đem đến khá nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Không chỉ có trái chuối được sử dụng làm dược phẩm, mà bên cạnh đó, hầu hết các bộ phận của cây đều được sử dụng như những loại thảo dược. Tuy nhiên, cho dù thế nào thì phần quả của chuối hột rừng vẫn là phần chứa nhiều chất dinh dưỡng và được tin dùng nhiều nhất.
Không như những loại cây khác, chuối hột rừng có thể được người dân thu hái quanh năm, mặc dù hoa, quả và hạt thì vẫn phải tới mùa mới có thể thu hoạch, tuy nhiên, không phải mùa của chúng, ta vẫn có thể thu hái về bởi sẽ có những cây mọc trái mùa. Những bộ phận của chuối hột rừng có thể sử dụng ở 2 dạng là tươi và khô, tuy dạng tươi sẽ mang lại nhiều dưỡng chất hơn cho người sử dụng, nhưng để tiện cho việc vận chuyển, sử dụng và bảo quản, đa phần chúng đều được sử dụng dưới dạng khô. Những thành phần của chuối hạt rừng khô sau khi phơi khô có thể sử dụng được rất lâu, bảo quản cũng khá dễ dàng khi chỉ cần để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp tác động lên dưỡng chất bên trong trái.
> Phân biệt chuối hột rừng Tây Bắc và Chuối hột rừng Tây Nguyên:
Nhờ vào vùng phân bố và cách sơ chế mà chuối hột rừng thường sẽ được chia làm 2 loại, chính là chuối hột rừng Tây Bắc và chuối hột rừng Tây Nguyên. Chuối hột rừng Tây Bắc thường bán dưới dạng khô, có màu nâu đỏ đặc trưng và thường được thái lát sẵn trước khi bán. Một điểm khá dễ để phân biệt chính là chuối hột rừng Tây Bắc sẽ có kích thước to và ít hạt hơn so với loại chuối còn lại. Nói đến chuối hột rừng Tây Nguyên, người ta thường sẽ để nguyên trái, không thái thành từng lát, có màu hơi đen. Quả chuối này sẽ có kích thước nhỏ, nhiều hạt và có mùi thơm.
2. TOP 8 CÔNG DỤNG TUYỆT VỚI CỦA CHUỐI HỘT RỪNG
Sau đây chúng ta sẽ cùng điểm qua một vài công dụng của chuối hột rừng đến sức khỏe để hiểu hơn về việc tại sao loại thảo dược này lại lan truyền ngày càng rộng rãi đến vậy:
Chữa sỏi thận:
Để trị sỏi thận, người ta sẽ sử dụng hạt của chuối hột rừng đem đi sấy khô, rang cho giòn và rây mịn chúng thành dạng bột. Người bệnh sỏi thận sẽ sử dụng bột hạt chuối đi pha trà và uống liên tục trong vòng 30 ngày.
Chữa dạ dày:
Tương tự để chữa sỏi thận, người ta cũng sẽ rây chuối hạt rừng thành dạng mịn và pha trà uống hằng ngày, tuy nhiên ở phương pháp này, ta sẽ dùng quả của chuối hạt rừng để chữa đau dạ dày.
Cầm máu:
Một phương pháp cầm máu nhanh đến từ thiên nhiên, đó chính là cắt một phần nhỏ trên thân cây chuối hột rừng đem đi đập nát và đắp trực tiếp lên miệng vết thương. Điều này sẽ giúp vết thương cầm máu nhanh chóng.
Ổn định đường huyết:
Thông thường, đây sẽ là vấn đề thường gặp ở người cao tuổi. Để hỗ trợ điều trị căn bệnh này, bạn hãy đem quả chuối hột rừng còn tươi đem đi rửa sạch và giã nát, dùng dụng cụ ép lấy nước và uống loại nước ép này, điều này hỗ trợ tích cực cho quá trình điều hòa đường huyết.
Giúp tăng tiết sữa cho phụ nữ mới sinh:
Đây là một vấn đề khá thường gặp ở các mẹ, việc tắc sữa sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe bé cũng như mẹ, để giúp tăng tiết sữa cho mẹ, người ta thường sử dụng bông chuối hột rừng. Bông chuối hột rừng sau khi thu hái, sẽ đem đi rửa sạch, thái thành lát mỏng để chế biến thành các món nộm dễ ăn hoặc cũng có thể chế biến bằng cách luộc hoặc hấp.
Làm mát phổi, tiêu độc:
Đây là tác dụng tiêu biểu của lá chuối hột rừng. Khi y học chưa phát triển, thuở ông bà ta đã biết sử dụng lá chuối hột rừng kết hợp cùng với tinh tre, mốc cau đem tán nhỏ và hòa cùng nước uống. Điều này có tác dụng tốt đối với các bệnh nhân viêm phổi.
Tiêu sưng, giảm đau vai gáy:
Hãy sử dụng hạt chuối hột rừng đem đi giã nát và ngâm rượu trong vòng 10 – 15 ngày, sau đó sử dụng uống hằng ngày, mỗi ngày 2 lần, điều này sẽ giúp cơn đau của bạn giảm đi nhanh chóng và bạn cũng sẽ bất ngờ với công dụng này của nó đấy.
Trị táo bón:
Đây là tình trạng thường gặp ở mọi người, nhất là đối với trẻ em. Để trị bệnh này, bạn hãy sử dụng 2 quả chuối hột rừng đã chín đi lùi vào trong lửa cho đến khi thấy màu chuổi chuyển sang đen thì lấy ra. Sau đó, nghiền nát và đem cho trẻ ăn, bệnh táo bón sẽ được thuyên giảm không lâu sau đó đấy.
3. UỐNG RƯỢU CHUỐI HỘT RỪNG CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Có một cách sử dụng chuối hột rừng ngày nay được nhiều người sử dụng, đó chính là ngâm rượu. Rượu chuối hột rừng thường được sử dụng nhiều trong ngày nay bởi vì nó dễ sử dụng và được phái nam ưa dùng. Rượu chuối hột rừng có thể ngâm riêng biệt hoặc kết hợp với nhiều loại dược liệu khác để tăng hương vị và công dụng đối với sức khỏe. Một số loại thảo dược có thể kết hợp với chuối hột rừng chẳng hạn như táo mèo khô, mật nhân,... Mỗi cách ngâm với những loại thảo dược khác nhau đều sẽ đem đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vẫn có những tác dụng tiêu biểu mà bất kì cách ngâm rượu nào cũng có thể đem lại, đó chính là :
- Hỗ trợ điều trị đau dạ dày.
- Hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp.
- Hỗ trợ trị táo bón.
- Giúp lợi tiểu.
- Hỗ trợ điều trị bệnh gout.
- Trị bệnh hắc lào.
- Kích thích quá trình tiêu hóa.
- Trị chứng biếng ăn, mất ngủ.
- Hỗ trợ điều trị cao huyết áp.
- Hỗ trợ điều trị viêm thận.
- Hỗ trợ việc hạ đường huyết.
- .....
Trên đây là những công dụng đặc biệt của chuối hột rừng và những tác dụng tiêu biểu của rượu chuối hột rừng đối với sức khỏe chúng ta . Hy vọng bài viết sẽ cung cấp cho mọi người những kiến thức cần thiết, từ đó, đưa ra chế độ ăn uống và sử dụng phù hợp với sức khỏe bản thân.
> Xem chi tiết sản phẩm chuối hột rừng Tây Nguyên tại Shop Thảo Dược