3 Món Ăn Dinh Dưỡng Hỗ Trợ Điều Trị Suy Nhược Thần Kinh
Suy nhược thần kinh là một tình trạng lâm sàng phổ biến, đặc biệt là trong xã hội hiện đại với áp lực và căng thẳng từ cuộc sống hàng ngày. Đây không chỉ là một vấn đề về cơ thể mà còn ảnh hưởng đến tinh thần và tâm trạng của con người. Những người mắc suy nhược thần kinh thường trải qua những cảm giác mệt mỏi không lường trước, dễ bị kích động, căng thẳng và khó chịu. Họ có thể gặp khó khăn trong việc duy trì tình trạng tâm lý ổn định, gây ra mất ngủ, mơ mộng và thậm chí làm suy giảm hiệu suất làm việc hàng ngày. Việc điều trị suy nhược thần kinh không chỉ dựa vào thuốc mà còn cần có sự chăm sóc đặc biệt đến chế độ dinh dưỡng. Chúng ta sẽ tìm hiểu về một số món ăn và bài thuốc được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên có thể hỗ trợ trong việc cải thiện tình trạng suy nhược thần kinh.
> Khám phá những công dụng tuyệt vời từ cây đào
> Gạo nếp - hạt ngũ cốc giàu dinh dưỡng có công dụng chữa bệnh
1. Canh táo đỏ, câu kỷ tử nấu trứng gà:
Táo đỏ: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp cải thiện hệ miễn dịch và làm dịu tâm trạng. Câu kỷ tử: Có tính năng an thần, giúp giảm căng thẳng. Trứng gà: Cung cấp protein và axit amin cần thiết, tăng cường năng lượng và sức khỏe tinh thần.
Nguyên liệu: 7 quả táo đỏ, 20g câu kỷ tử, 2 quả trứng gà.
Cách làm: Nấu táo, câu kỷ tử, và trứng gà cùng nhau cho đến khi chín. Sau đó, bỏ vỏ trứng và tiếp tục đun sôi thêm một lúc. Dùng canh kết hợp trứng, ăn liên tục. Món ăn này có tác dụng kiện não và ích khí, phù hợp cho người mắc suy nhược thần kinh gặp vấn đề về mất ngủ hoặc quên.
2. Sinh tố dâu tươi:
Dâu tươi: Chứa chất chống oxy hóa và vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tâm trạng. Đường kính: Cung cấp năng lượng nhanh.
Nguyên liệu: 1kg dâu tươi, 1kg đường kính.
Cách làm: Đun dâu với nước, sau đó xay nhuyễn. Đun nhỏ lửa với đường cho đến khi đặc lại. Mỗi ngày uống 60g chia 2 lần vào buổi sáng và tối. Tim lợn: Cung cấp protein giàu dinh dưỡng, duy trì sức khỏe tinh thần và cung cấp năng lượng.
3. Canh hạt sen với tim lợn:
Hạt sen: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất, giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon hơn. Nguyên liệu: 40g hạt sen, 1 quả tim lợn, 20g bá tử nhân.
Cách làm: Nấu hạt sen, tim lợn và bá tử nhân cùng nước cho đến khi chín mềm. Thêm gia vị và khuấy đều. Dùng để ăn mỗi ngày. Món ăn này có tác dụng dưỡng tâm và an thần, thích hợp cho những người mắc suy nhược tâm khí, bất an tinh thần, mất ngủ và ra mồ hôi nhiều.
Những món ăn từ nguyên liệu tự nhiên không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa dinh dưỡng và hương vị mà còn mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe tinh thần của những người mắc suy nhược thần kinh. Những món ăn này không chỉ để bổ sung chế độ dinh dưỡng mà còn là biện pháp tự nhiên và hiệu quả trong việc giảm căng thẳng, tăng cường sức đề kháng, và cải thiện tâm trạng. Hãy thử áp dụng những món ăn này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để có một cuộc sống tinh thần lành mạnh và an lạc.
Theo: Sức Khỏe Từ Thiên Nhiên - Cây Thuốc Nam (Nhà Xuất Bản Thanh Hóa)