Gia vị luôn là thứ cần thiết để tạo nên những món ăn ngon, hấp dẫn trong mọi bữa ăn. Việc sử dụng các loại gia vị đạt tiêu chuẩn về chất lượng cũng được xem là một trong những yếu tố giúp bảo vệ sức khỏe của người dùng. Một trong số những loại bột gia vị phổ biến nhất hiện nay mà bạn luôn cần dùng đó chính là bột hành tím. Vậy, hãy dành ít phút đọc qua các thông tin sau để hiểu hơn về loại bột gia vị này.

1. GIỚI THIỆU BỘT HÀNH TÍM SẤY LẠNH:

Giống như tên gọi, bột hành tím là loại gia vị được chế biến từ củ hành tím. Bột hành tím loại tốt là bột có màu trắng ngà, nhỏ, mịn và đều. Với quy trình sản xuất chế biến khép kín và quá trình sấy lạnh, sản phẩm tạo ra luôn đảm bảo chất lượng và độ an toàn cao cho mọi người dùng. Đặc biệt, loại bột này có mùi hương rất đặc trưng của hành tím nên không thể lẫn với các loại bột khác được. Không chỉ vậy, nhờ vào quy trình sấy lạnh mà chúng vẫn còn giữ được những tinh chất quan trọng, thiết yếu trong củ hành tím tươi với lượng hao hụt trong quá trình chế biến cực kì thấp.

Để tạo ra loại bột chất lượng, củ hành được sử dụng là những củ được trồng trọt theo đúng quy trình và có chất lượng tốt. Chúng phải đảm bảo không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu,… để không ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng. Sau đó, hành sẽ trải qua sự tuyển chọn kỹ càng một lần nữa trước khi được sử dụng để đảm bảo tránh các củ bị hư hỏng, héo,… Những củ hành chất lượng, to và thơm sẽ được bóc đi lớp vỏ ngoài, đem thái thành từng lát mỏng rồi sấy khô bằng phương pháp lạnh và cho vào máy nghiền thành bột mịn. Hiện nay, bột hành tím được sử dụng rất nhiều trong các lĩnh vực, đặc biệt là để chế biến thành những món ăn.

2. TÁC DỤNG CỦA BỘT HÀNH TÍM SẤY LẠNH:

Không phải tự nhiên mà bột hành tím lại được ưa chuộng sử dụng đến vậy. Bên cạnh việc tạo nên hương thơm dễ chịu cho món ăn, loại bột này còn mang đến rất nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe như:

Cải thiện sức khỏe tim mạch:

Việc ăn hành tím hoặc sử dụng bột gia vị này có thể giúp bạn giảm thiểu cholesterol và triglyceride một cách hiệu quả. Hợp chất quercetin bên trong hành tím mang lại tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch, đồng thời loại bỏ sự hình thành mảng bám và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim hiệu quả.

Giúp kiểm soát huyết áp:

Với hàm lượng calo thấp lại có ít natri và không chứa chất béo, việc ăn hành tím còn giúp tăng độ đàn hồi của mạch máu và đem lại hiệu quả cao cho việc kiểm soát huyết áp. Đồng thời, việc sử dụng chúng còn giúp làm loãng hoặc đánh tan cục máu đông, từ đó giúp quá trình lọc máu ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn.

Hỗ trợ tăng cường chức năng gan:

Bởi vì trong hành tím có chứa hàm lượng lưu huỳnh và phenoplast lớn, chính vì thế mà chúng cũng mang lại tác dụng tích cực cho quá trình thải độc và phòng tránh những bệnh nguy hiểm liên quan đến gan, đặc biệt là ung thư.

Giúp giải cảm, hạ sốt:

Việc sử dugnj hành tím để giải cảm, hạ sốt không còn xa lạ với bất kỳ ai trong chúng ta. Điều này là bởi vị hăng của hành sẽ giúp quá trình lưu thông máu và tăng tiết mồ hôi trong cơ thể diễn ra suôn sẻ hơn. Không chỉ vậy, loại gia vị này còn phần nào tác động tích cực đến hệ miễn dịch, giúp chúng ta hạn chế những bệnh cúm thông thường.

Hỗ trợ điều trị bệnh về hô hấp:

Đừng xem thường hoạt động kháng viêm của hành tím. Có thể nói, việc sử dụng loại nguyên liệu này có thể giúp làm nới lỏng các cơ của đường hô hấp, từ đó giảm hen suyễn và viêm phế quản hiệu quả. Bên cạnh đó, khi sử dụng hành tím thường xuyên cũng mang lại tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa các cơn ho, hắt hơi, cảm lạnh hoặc chảy nước mũi. Đồng thời, chúng cũng có thể sát trùng và kháng khuẩn để vô hiệu hóa vi khuẩn gây bệnh lao.

3. CÁC MÓN ĂN CÓ THỂ CHẾ BIẾN BẰNG BỘT HÀNH TÍM:

Bột hành tím ướp nhân bánh bao

Bột hành tím ướp vào thịt heo quay

Bột hành tím sử dụng để làm thịt gà chiên dừa

Ngoài ra, chúng còn sử dụng trong nhiều món ăn khác như: bắp rang, bánh mặn, cháo, mỳ gói và cả snack,…

Trên đây là một số thông tin liên quan đến sản phẩm bột hành tím sấy lạnh mà có thể bạn đang quan tâm. Hy vọng sau khi đọc bài viết trên, bạn sẽ có cái nhìn cụ thể hơn về dòng sản phẩm này, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp để mang lại sức khỏe cho gia đình, bản thân và cả những người xung quanh khi lựa chọn gia vị.

4. SHOP THẢO DƯỢC, NƠI BÁN BỘT HÀNH TÍM SẤY LẠNH UY TÍN NHẤT:

Quý khách có nhu cầu tìm mua Bột hành tím sấy lạnh xin gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0931 22 0101