Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu đối với bất kì căn bếp nào. Chúng không chỉ đem lại mùi thơm đặc trưng mà còn giúp hương vị của món ăn tăng lên nhiều lần. Ngày nay người ta đã cho ra bột gia vị tỏi sấy lạnh để giúp quá trình bảo quản được lâu hơn nhưng vẫn giữ được những nét được trưng của chúng. Để hiểu hơn về loại gia vị này, bạn có thể dành ít phút để đọc qua bìa viết dưới đây.

1. GIỚI THIỆU BỘT TỎI SẤY LẠNH:

Bột tỏi sấy lạnh là loại gia vị được chế biến từ củ tỏi tươi dựa theo các tiêu chuẩn chất lượng. Loại bột này có màu hơi ngả vàng, mịn và có mùi thơm đặc trưng của tỏi. Để làm ra được bột tỏi đạt chất lượng cao, đơn vị sản xuất cần phải lựa chọn những củ tỏi tươi, chất lượng tốt. Sau khi chọn được loại tỏi phù hợp, chúng sẽ được bóc vỏ và cắt thành những lát mỏng. Tiếp theo sẽ được đưa vào sấy khô với thiết bị sấy lạnh hiện đại và cuối cùng là đem xay thành bột mịn. Ưu điểm của phương pháp này chính là sử dụng công nghệ khép kín không chỉ giúp hạn chế sự xâm nhập của các thành phần gây hại, đảm bảo chất lượng cho sản phẩm mà còn giúp giữ được những thành phần quan trọng có trong tỏi.

Bên cạnh đó tỏi được lựa chọn để làm bột tỏi cũng phải trải qua quy trình trồng trọt và kiểm tra khắc nghiệt. Loại tỏi này được trồng theo đúng quy trình và không sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật nhằm đảo bảo chất lượng tốt nhất và đem đến sự an toàn cho người tiêu dùng. Sau khi được thu hoạch, tỏi sẽ phải trải qua một lần kiểm tra cuối cùng trước khi đem vào chế biến thành sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Chính vì những nguyên nhân trên mà bột tỏi được sử dụng càng ngày càng phổ biến hơn trong ngành ẩm thực.

2. TÁC DỤNG CỦA BỘT TỎI SẤY LẠNH:

Với những thành phần dinh dưỡng mà loại bột tỏi này mang lại, không lạ gì nếu chúng rất được người tiêu dùng ưu chuộng. Một vài công dụng có thể kể đến như:

Chế biến món ăn:

Công dụng đầu tiên của bột tỏi chính là sử dụng làm gia vị để chế biến món ăn. Với hương thơm đặc trưng của mình, bạn có thể sử dụng bột tỏi thay thế cho các loại tỏi tươi để tẩm ướp món ăn. Vì đã được xay nhuyễn thành bột nên bột tỏi cũng sẽ dễ ngấm vào thức ăn hơn so với tỏi tương. Bên cạnh việc làm tăng hương vị cho món ăn, loại bột này còn được sử dụng để khử mùi tanh của thịt cá.

Cân bằng cholesterol trong máu:

Bột tỏi có công dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, cụ thể loại bột này sẽ làm giảm lượng cholesterol xấu, có hại và làm tăng lượng cholesterol tốt. Từ đó không chỉ làm giảm các mảnh xơ vữa trong mạch máu, giúp máu lưu thông tốt hơn mà còn giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch khác.

Giúp xương chắc khỏe:

Nhờ vào các loại vitamin và khoáng chất có trong bột tỏi nên việc sử dụng loại bột này có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết đối với xương của bạn. Ngoài ra trong tỏi còn chứa rất nhiều enzym có khả năng tăng sự hấp thụ canxi trong xương, giúp xương trở nên chắc khỏe hơn, đặc biệt là đối với những người có dấu hiệu của bệnh loãng xương.

Tăng cường hệ miễn dịch:

Trong bột tỏi có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh. Các thành phần này sẽ giúp loại bỏ tác nhân gây oxy ra khỏi cơ thể từ đó khiến cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. Đồng thời trong bột tỏi còn chứa các chất khử khuẩn mạnh, nên khi sử dụng loại bột này sẽ giúp đánh bay các loại vi khuẩn có hại trong cơ thể, giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh do các loại vi khuẩn này gây ra.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa:

Nhờ vào các chất xơ và các hợp chất hữu cơ tốt cho dạ dày, khi sử dụng bột tỏi thường xuyên sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Ngoài ra bột tỏi còn giúp giải quyết các tình trạng khó tiêu.

Hạ huyết áp:

Ngoài những công dụng kể trên, việc sử dụng bột tỏi cũng có thể làm hạ huyết áp, giúp cho huyết áp trở nên ổn định hơn. Hiện nay đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy các thành phần có trong bột tỏi có khả năng điều chỉnh huyết áp, tiêu biểu trong đó phải kể đến Allicin. Đây là một hoạt chất có tác dụng hạ huyết áp một cách tự nhiên, an toàn cho người sử dụng đã được phát hiện và sử dụng từ rất lâu về trước.

3. CÁC MÓN ĂN CÓ THỂ CHẾ BIẾN BẰNG BỘT TỎI:

Sườn nướng.

Gà chiên mắm.

Gà sốt tỏi.

Khoai tây chiên.

Thịt bò viên nướng.

Ngoài ra bột tỏi cũng có thể được sử dụng để tẩm ướp rất nhiều món ăn khác.

Trên đây là một số thông tin liên quan đến sản phẩm bột tỏi sấy lạnh mà có thể bạn đang quan tâm. Hy vọng sau khi đọc bài viết trên, bạn sẽ có cái nhìn cụ thể hơn về dòng sản phẩm này, từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp để mang lại sức khỏe cho gia đình, bản thân và cả những người xung quanh khi lựa chọn gia vị.

4. SHOP THẢO DƯỢC, NƠI BÁN BỘT TỎI SẤY LẠNH UY TÍN NHẤT:

Quý khách có nhu cầu tìm mua Bột tỏi sấy lạnh xin gọi cho chúng tôi qua số điện thoại 0931 22 0101